16/09/06

こんにちは!
管理部の下坂です(*^-^*)ノ

突然ですが!

皆様、「30・10運動」をご存知でしょうか?


30・10運動とは、松本市で推進している「食品ロスを減らそう!」という取り組みです。
当社HPでも以前ご紹介させていただきました。

「食品ロス」は、まだ食べられるのに捨てられてしまう資源の事です。

例えば、お店で大量のお料理を注文してしまい、
食べきれず残してしまった食品は
そのままお店で廃棄されてしまいますよね。

こういった食品ロスは全国で年間632万トンにもなるそうです。
(農林水産省及び環境省「平成25年度推計」より)

・・・なんだか数字が大きすぎていまいち実感がわきませんが(笑)

これは日本における年間の食用の魚介類(約622万トン)とほぼ同じと言われています!


もったいない(゜□゜;)!!!!


そこで松本市は3つの取り組みを示しました。

①注文の際に適量を注文しましょう
②乾杯後30分間は席を立たず料理を楽しみましょう
③お開き前10分間は自分の席に戻って、再度料理を楽しみましょう

詳細は松本市の公式HPをご参照ください(^v^)b

当社でも、昨年より社内懇親会や宴会時に
30・10運動啓発コースターを使用したり、

30・10運動のアナウンスをするなど、
社内外で食品ロス削減の啓発を行ってきました。


先日の社内懇親会でもこんな感じに。


完食です!!!

最初は30・10運動って何?という社員も多かったのですが、
最近は食べ残しを減らすことに目を向ける社員が増えたように感じます(*^-^*)


この度、当社は松本市の30・10運動認定事業所の登録を行いました。
日本経済新聞の長野県版(8月27日(土)付)にも、
松本市の建設業として当社のコメントが掲載されております!

当社のコメント・・・・探してみてくださいd(*^v^*)b笑


アスピアは社員一同、食品ロスという身近な問題から
今後も継続して環境問題に取り組んでまいります。

私たちは長野県松本市にある
総合建設業
  株式会社アスピア です。

アスピアの個性豊かなスタッフ
から皆様にあらゆる情報を
発進していきますヽ(^。^)ノ

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