http://www.matsuaz.biz/bonne-j/ Bonne-journee[ボンヌ・ジュルネ]は、松本市のパン屋です。店内にはイートインスペースもご用意してございます。 http://www.matsuaz.biz/bonne-j/2010/03/22/1269249729920.html なんかまたまたさぶくなりましたね。こんにちわ、パン職人タダチです。しばらくは悪い天気が続きそうですが...皆さん体調などは大丈夫でしょうか?今日は晴れ間が広かっていたので仕事帰りにちょいと春めいた景色でも...と毎度ながらカメラ担いで近所の河原に出向いてみました。気温は低いですがよく見ると少しづつですが足元に春が訪れているようです。↓まずはネコヤナギから...↓枯れ草の合間から青々とした葉も伸びていました...↓オオイヌノフグリ...この花を見ると春が来たなぁ〜と感じますね。↓こんなのも咲いてました... 2010-03-22T18:22:09+09:00 http://www.matsuaz.biz/bonne-j/2010/03/21/1269149289920.html こんにちわ、パン職人タダチです。昨日の暖かさが嘘のように今日は冷たい風がピューピュー吹いて寒いです。それにしても夕べは雷、雨、風が暴れまくってましたね。地響きのような雷鳴に起こされましたよ。店のチーちゃんは全然知らなかったようです。あの騒ぎのなか眠れるなんて大した心臓です。( ﾟ︹ﾟ;)こんな天気ですから駅前の人通りもまばら...なるだけ外を歩きたくない人が多いようです。さて、明日からの「今週のデニッシュ」はこちらです。↓ショコラ・デニッシュ...ピュアココアを混ぜた生地でチョコチップとスライスアー... 2010-03-21T14:28:09+09:00 http://www.matsuaz.biz/bonne-j/2010/03/20/1269066139177.html 三連休初日の今日は晴れてポカポカ陽気、半袖でもいいかも?という感じでした。ただ、南風が強くて黄砂ですかねぇ...山も霞んで見えました。明日からは気温もぐっと下がり荒れた天気になるようです。そんな時は遠出せずにボンヌでゆったりとした休日をお過ごし下さい。さて、当店も来月17日で二周年を迎えます。ボンヌを応援くださるお客様にスタッフ一同大変感謝しております。m(_ _)m僅かながらの恩返しですが今年はスタンプサービスを企画しております。3月23日より5月23日までの約二ヶ月間、お会計300円以上でスタン... 2010-03-20T15:22:19+09:00 http://www.matsuaz.biz/bonne-j/2010/03/18/1268892197231.html こんにちわ、パン職人&気まぐれ写真家のタダチです。先週は雪に覆われて見られなかった福寿草をもとめて旧四賀村へリベンジであります。辺り一面黄色い花に埋め尽くされてさぞかし凄かろうと勝手に想像していたのですが...。 <p><a href="http://www.matsuaz.biz/bonne-j/2010/03/18/1268892197231.html">Read more...</a></p> 2010-03-18T15:03:17+09:00 http://www.matsuaz.biz/bonne-j/2010/03/16/1268725825653.html 最近は地球環境問題に対する認識もだいぶ浸透してきて様々なエコロジーを謳った製品が多く出回るようになりました。家電、車、住宅、衣料品や日用雑貨、食料品のパッケージに至るまで実に多様化していますね。ボンヌでもエコと光熱費削減の両方を考えLED電球に切り替えることにしました。↓近頃は電気屋さんでも良く見かけるようになりましたが価格がいまのところ3000円台なので普通の電球に比べたら遥かに高価です。しかしながら電気代の節約と長寿命ということでリース契約ですが試してみる価値はありと判断しました。これまでは節約... 2010-03-16T16:50:25+09:00 http://www.matsuaz.biz/bonne-j/2010/03/14/1268552647575.html こんにちわ、パン職人タダチです。本日は風はややひんやりですが良く晴れてお出掛け日和でしたね。この頃の日曜は晴天に恵まれているようです。先日はワタクシの前の職場の方やお友達が来店してくれいつもと違う土曜日でした。そんなお友達がお土産にくれたのがこちらです。↓美味しそうなフルーツ....と思いきや、なんと全てフェイクなんです。これらはとても良くできていてモノによっては本物と見分けがつかないくらい。しかも触ると弾力があって笑っちゃうくらいそっくり!!フェイクフルーツ大好きのかれんちゃんに早くみせたいです。... 2010-03-14T16:44:07+09:00 http://www.matsuaz.biz/bonne-j/2010/03/11/1268298696570.html 二日間の積雪ですっかり雪景色となった松本ですがようやく青空が拝めるお休みとなりました。せっかく晴れたことですし、カメラ持参で車を走らせることに。やっぱりどこもかしこも雪だらけ...当然ですね。ちょっと前に新聞に出てた四賀の福寿草はどうだべ?と思い行ってみると案の定、雪に埋もれてまったく見られませんでした。｡･"(︺'･'︺)"･｡仕方なし今度は山へ行くべと白馬の方へ。青空を背景に白い雪山はさぞかし美しかろう...などと期待しつつもこの時期はスキー客もいるし人がいっぱいかなぁと考えて黒部ダム方面の脇道... 2010-03-11T18:11:36+09:00 http://www.matsuaz.biz/bonne-j/2010/03/09/1268121051542.html こんにちわ、パン職人タダチです。この時期にまた雪の写真を引っ張り出さなきゃなりませんでした。今シーズンの降雪はこれで何回目でしょ?今日は朝から細かい雪が降り始めましたがやむ気配もなくどんどん積もってきましたよ。こんな雪の中でもはるばるご来店いただいたお客様には頭が下がる思いです。ワタクシならよほどの用がないかぎりウチに引き蘢ってます。(^.^;仕事を終えると駐車場にとめた車も半日で雪だるまと化していました。こんな日は寄り道せずにそそくさと帰宅したいものです。最近思うんですが、ちょっと前に流行っていた... 2010-03-09T16:50:51+09:00 http://www.matsuaz.biz/bonne-j/2010/03/08/1268031959902.html 月刊雑誌KURAなどを出版している、まちなみカントリープレス社にて刊行されているフリーペーパー"日和"をご存じでしょうか?↓県内のお店やBook、映画、音楽などを紹介する無料冊子なのですが4月号では松本本町2丁目にあるセレクトショップでのスタンプラリーが掲載されています。こだわりのショップ10店舗のうち3店のスタンプを集めて応募すると抽選で各店舗より素敵なプレゼントが貰えるというものでこの企画にはボンヌ・ジュルネも仲間入りしているんです。↓冊子の14、15ページに参加しているお店とスタンプ枠がありま... 2010-03-08T16:05:59+09:00 http://www.matsuaz.biz/bonne-j/2010/03/07/1267941807808.html こんにちわ、パン職人タダチです。春のような陽気から一転、今日は雪の降る冬のお天気。最近は晴れの日が続かない気まぐれなお天気に振り回されてばかりです。天気のことばかり話題にしておりますがボンヌにとって重要なのですよ、これが。客商売と言うのはちょっとした気候の変化に敏感でして寒かったり暑かったり、雨が降ったり風が強かったりで人の流れが大きく左右されてしまうのです。メニュー内容や作る数もそれに合わせて調整しなくちゃなりません。天気が安定してないとホント辛いんですよ。まぁ、自然のすることですからワタクシがグ... 2010-03-07T15:03:27+09:00