スタッフブログ｜長野県松本市信州牛海鮮の代官山

10/04/27

懐かしいお客様�

明後日からいよいよゴールデンウイーク
信州牛の代官山は５月２日の日曜日も営業して
２９日から８日土曜日までずーっと営業してます。
特別メニューも用意してますので遊びに来てくださいね。

この時期毎年楽しみな事があります。
それは以前松本に住んでいらした時お得意様だったお客様がご来店してくださる事です。

今年も２９日に仲良しご夫婦のＳ様ご夫妻が埼玉からみえてくださいます。

毎年来てくれる神戸のＴさんのご家族今年も待ってるね〜一緒にワイン飲みましょう。
とっておきの赤ありますよ

お店を始めてウン十年懐かしいお客様が元気なお顔で尋ねてくれる
この仕事していて良かったな〜ってしみじみ思える瞬間です。

信州牛の代官山の美春ママ
でした。

10/04/21

はじめの一歩

人生には沢山のはじめの一歩があります。
毎年４月ピカピカのランドセルを背負って嬉しそうに真剣に通学している姿を見かけると初めの一歩を踏み出したんだな〜ってそしてこの子たちのこれから何年も続く学校生活が楽しいものでありますようにと願わずにはいられません。

我が家にも初めの一歩を踏み出した孫のあお君がいます。
数日前初めてのお粥を食べました。ママのおっぱいだけで５ヶ月たちお食事の始まりです。
最初は神妙な顔そしてぴちょぴちょと一所懸命味わってひと口ひと口にニコニコ… お米の一粒一粒を有り難く美味しく味わって
そんなあお君を見て食事のあり方を思い出した感じがしました。
大人になってもまだまだ初めの一歩始めの一歩がありますね。ピカピカの一年生や　あお君のように真剣にそのひと時を大切に楽しみながら踏み出して行きたいなって思います。
春爛漫春風と共にどんなはじめの一歩が待ってるでしょうか？

信州牛の代官山の美春ママでした。

10/04/06

春うらら

信州牛の代官山の美春ママです。

一昨日の日曜日お休みなのでお城まで歩いて行きました。西側の枝垂れ桜が二部咲きぐらいでまだ天守閣が透けて見えました。満開になると殆ど見えなくなってしまいます。七分咲きぐらいがレースのカーテン越しにお城を眺める感じでとても素敵です。明後日ぐらいかな〜行ってみようと思ってます。

大名町のNTTを東に入って鯛萬さんと桜家さんの間を過ぎてすぐ右側に緑町の辰巳の庭という小さな憩いの広場があります。そこに三本の小彼岸桜があってほぼ満開でした。この桜はすぐ前にある勝利という老舗うどん屋さんの先代が大島から苗を持って来て植えたものだそうです。小振りだけどピンクが濃いので暗闇に幻想的で美しかった。何十年も松本に住んでいて今年初めて巡り会えた桜でした。
花より団子のお話しですがその勝利さんのおうどんお出しが効いていて美味しいんですよ。何年もお休みなさっていましたが再開したそうです。天玉うどんが美味しかった。卵は半熟の煮卵になっていて青海苔振ってあって天ぷらは確かスルメイカの一塩のかき揚げ近々楽しみに行って来ます。おうどん好きな方ぜひ行ってみてくださいね。

これから片端の桜お城の桜薄川弘法山城山アルプス公園と松本じゅう春爛漫になります。代官山からの眺めもところどころにポッポッとピンクの絵の具をこぼしたようにほのぼのとした景色になります。弘法山も一面ピンクに染まってきれいですよ。早めにいらしていたたけば春霞の松本の街お楽しみいただけます。

10/04/02

初ブログ

念願のホームページが出来上がりました。e-officeの中林さん、塩原さん、そして写真を撮ってくださった北原さん、本当にありがとうございました。お陰様で素敵なホームページができました。これから私始め代官山スタッフの皆で、大切に育てていきます。

今日は初ブログ、けっこうどきどきしています。塩原さんに教えてもらったとおり、あまり気負わないで、お友達にメールするような気持で楽しみながらやっていこうと思っています。

うら町（大手5）から蟻ヶ崎に移転オープンして、早いものでもう6年が過ぎました。最初の3年くらいはとにかく慣れるのに夢中で、あっという間、たくさんの失敗もありました。もちろん楽しい思い出も辛い事もありましたが、毎日雄大な車山をながめ、暮れなずむ松本の街を見下ろし、幸せです。春がすみ、新緑の山々、色づく街、まぶしい雪の朝、申し訳ないくらいきれいです。1日のうちでは私は、日が暮れる前の30分位が一番好きです。山も空も街もブルーになって。明かりがポツンポツンと灯ってきて・・・マジックアワーというそうですが、なるほど、この時に願い事をしたら叶えられそうな気がします。初夏になるとお客様にもこのひとときの眺めを楽しんでいただけますので、早い時間にいらしてみてくださいね。

代官山のみはるママでした。

10/03/19