飛騨牛しゃぶしゃぶ ステーキ すきやき 厳選肉料理、信州・安曇野のふか尾

あけましておめでとうございます。

昨年は格別の御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。
本年もスタッフ一同、皆様にご満足頂けるサービスを心がける所存でございますので、
何卒昨年同様のご愛顧を賜わりますようお願い申しあげます。

1月は1日（木）、8日（木）、13日（火）、14日（水）、20日（火）、27日（火）を
休業日とさせていただきます。

お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒よろしくお願いいたします。

店内に生花に彩られたモミの木を設置しました。
（協力：フラワーインおおつき）
12/25（木）まで展示しております。
お食事の際にふか尾のクリスマスツリーもご覧ください。

この度、株式会社和牛厨ふか尾は平成26年11月25日に行われた『2014年岐阜食肉市場飛騨牛共進会』にて優秀飛騨牛を競り落としました。
肉の熟成具合を見極めながら、通常メニュー（お持ち帰り用も含む）の中でご提供いたします。

『2014年岐阜食肉市場飛騨牛共進会』
主催：株式会社岐阜県畜産公社
協賛：全国農業協同組合連合会 岐阜県本部
後援：（公社）日本食肉格付協会
　　　飛騨牛銘柄推進協議会
　　　（一社）岐阜県畜産協会
　　　ＪＡ東日本くみあい飼料（株）

＜優秀飛騨牛＞
生産者：河合 将夫 氏
血統一代祖：白清８５の３
格付：Ａ５
ＢＭＳ：１２
ＢＣＳ：３
個体識別番号：１３４２３２６４７６

＜優秀飛騨牛＞
生産者：（株）奥田屋牧場
血統一代祖：百合茂
格付：Ａ５
ＢＭＳ：１２
ＢＣＳ：３
個体識別番号：１３５８５９５８４２

12月は休まず営業いたします。
但し、31日（水）はお持ち帰り用の販売のみとさせていただきます。
また、年末年始の営業は下記の通りとなります。
何卒よろしくお願いいたします。

12／29（月）通常営業
12／30（火）通常営業
12／31（水）お持ち帰り用の販売のみ。
　　　　　　　　 お引き取り時間（11：00～15：00）
1／1（木）　休業
1／2（金）　通常営業

※日替わりランチは1/5（月）からの販売とさせていただきます。

お客様各位

平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

さて、度重なる原材料の値上げに伴い、夜のコースでご提供しておりました抹茶のサービスを終了させていただくことと致しました。

お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、今後もサービスの向上に努めてまいりますので変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申しあげます。


和牛厨ふか尾

11月は4日（火）、11日（火）、18日（火）、25日（火）を
休業日とさせていただきます。

お客様にはご迷惑を致しますが、何卒よろしくお願いいたします。

10月は7日（火）、15日（水）、20日（月）、21日（火）、28日（火）を
休業日とさせていただきます。

お客様にはご迷惑を致しますが、何卒よろしくお願いいたします。

9月は2日（火）、9日（火）、16日（火）、25日（木）を
休業日とさせていただきます。

お客様にはご迷惑を致しますが、何卒よろしくお願いいたします。