宴会の予約が入ると、いつも
男女の比率・年齢層を聞きます。
そして、料理のリクエストも。
今夜は、若い女性ばかりなので、
ダイエットメニューとキーマカレーの
リクエストが・・・。
このダイエットメニューってのが
居酒屋に取って非常に頭が痛いのです。
どうしても、お酒の肴って、
味付けも濃くなるし、しつこいものが
多いし。
取り合えずキーマカレーは定番なので
辛～い海老カレーは仕込みましたが。
後は何にしようかな～～～！！！