ハーブガーデン

先日 NHK夏の特番で「英国人ベニシアの庭物語」を放送していました。

英国の貴族の家庭に生まれ、100以上の部屋がある住まいに育ちながらも幸せを感じることがなかった彼女は、世界中を旅して、今は京都大原に移り住んでいます。

古い日本家屋を住みやすいように改装して、荒れていた庭を
「日本庭園」「スパニッシュ・ガーデン」「ロック・ガーデン」「ハーブガーデン」などとエリヤを分け作り、育て楽しんでいました。

なかでも「ハーブガーデン」にひかれました。
「ハーブ」 気になりつつも、まだ楽しめるところまでいっていないのですが、
花のうつくしさにひかれて植えた「ベルガッモット」はお風呂に入れて楽しめるとか。

今年最後の「ベルガッモット」をテーブルに。


彼女の母親は4回離婚し相手が変わることで、幸せを求めていたようでしたが
「幸せは相手にあるのではなく、自分にあるのだ」
とのベニシアの言葉は心に響きました。

     Wrote by 森 郁子

母親って・・・

TENKADOは創業100年になります。
郊外にできたチェーン店や様々な経済状況のなかに、翻弄されながらも、
こうして店が受け継がれていくことを思うとき、
たくさんのお客様の後押しがなければ成り立たなかったと、
感謝でいっぱいです。

2008年4月にTENKADOはリニューアルをしました。
ただ店を新しくするのではなく、眼鏡をかける方々に楽しく掛けていただける「なにか」
を提案したいと思っていました。

いろいろな人との出会いがあって、こうしたカタチになり、
新しいお客様との出会いが始まっています。

紆余曲折を経て「眼鏡屋をやっても良いよ」との息子は
眼鏡学校を卒業し、丁稚修行を終え来年帰ってきますが、
1ヶ月に一度店にきて、いろいろな情報をおしえてくれます。

「おいしいもの」を食べさせたいと、ガスレンジはフル稼動!!


母親って・・・ 感じでしょうか。
『早く お役目ごめん!! といきたい』 の で す が。

      Wrote by 森 郁子

おどろき もものき!!

 あんなに暑かった夏がうそのように、
涼しい日が続いています。

稲の穂が垂れはじめ、実りの秋の訪れを告げています。
(花粉症の友人は外出禁止・・・カワイソウ)

波田町の従妹から「つがる」が届きました。


~友人の子 理紗ちゃんがぴかぴかにしてくれました~

昨日姉からめずらしい「もも」を一個頂いたのですが、
これが超大型!
川中島で採れた「おどろき」という品種だそうです。
「穂高のアートヒルズで売っていたから、珍しいと思って。」

りんごと比べてみたらこのももの大きさがわかりますか?
どうやって木に生っているのか想像できません。

と 言うことで、お決まりの『ダイエットは明日から~♪・・』

     Wrote by 森 郁子





ステキ!!

 先日「Komachiでみたので・・」とステキな3姉妹にご来店いただきました。
TENKADOが夏休みを頂いていたとき来られたとのことで、本当に申し訳なかったのですが、こうしてまた来てくださいました。

TENKADOのフレームたちをとても気に入ってくださり、
いろいろお掛けになりましたが、どれを掛けても本当に似合って、うれしくなりました。

なかでも、フランス・パリで開催されたアイウェア界のアカデミー賞ともいえるシルモドールのグランプリを受賞したBOZのフレームが着ていたお洋服と色が合ってとても素敵でした。


その方は今年の「ミス松本」だと知って、びっくりしたり、
納得したり。

3姉妹だと思っていたのが、お一人はお母様だと知って、びっくりしたり、納得したり。

楽しいひとときでした。

     Wrote by 森 郁子

おすすめゴーヤ料理Ⅱ

 昨日近所の方から「こうやったら 作るのが間に合わないくらい 
みんな喜んでたべたよ。」
と違うメニューを教えていただきました。

なので作ってみました。


少し苦味が残るけれど、「おつまみ」「スナック」みたいに食べられます。

① ゴーヤの種をぬいて8ミリ位に切る。
   (切ってから3~4時間ざるに置く)
② 片栗粉をつけて油であげる。
③ お好みの量の塩をふる。

お盆を過ぎて、急に涼しくなって朝晩は寒いくらい。
夏の暑さで疲れていた体の弱い部分が悲鳴をあげはじめました。

ゴーヤを食べて力をつけて乗り越えていこうと思います。

   Wrote by 森 郁子

従妹会

今日は20年以上続いている従妹会へ行ってきました。

私は店があるので、出席しない予定でしたが
出席予定だった義兄に葬式ができて、姉からの☎
「キャンセルできないから、もったいないから、出てよーー!」

母方の従妹は本家のおばちゃんが、よくしてくれたので
皆仲がよいのです。小さいころ夏休みには川で泳ぎ、お腹がすくと畑に行ってトマトや
きゅうりを採って来て食べたり、

冬休みには山道に夜水をまいておいてソリをやったり、大広間では畳のへりを陣地にしてゲームをしたり。本当に休みがくるのがまちどうしかった。『楽しかったな~~』

「美ヶ原温泉 追分家旅館」 食事もおいしくて、帰りにはお風呂も堪能してきました。

食事は夢中で食べたので、写真がとれませんでしたが最後のデザートを撮ってきました。


『でも みんな 歳をとったなー。』
  
    Wrote by 森 郁子

おすすめゴーヤ料理

ゴーヤをお客様からいっぱい戴きました。


毎日チャンプルーばかりだと、あきてしまうので
少し手をくわえて、調理しようと思います。


いままで作ったメニューでおすすめをご紹介。

<ゴーヤのグラッセ>

 ①8ミリくらいの厚さに切ったゴーヤといっしょにほぼ同量の砂糖を、厚なべにスプーン1杯くらいの水といれて、水気をとばしながらからめる。
 ②砂糖をバットに広げておいたところにいれて、砂糖をまぶす。
 ③冷めたら、広口びんなどに入れて冷蔵庫におけばかなり長いあいだ楽しめます。
  ~以前作ってお客様にお出ししたのを覚えていてくださ り、昨日はつくりかたを聞きにきてくれました。うまくできるとうれしいです。小さいゴーヤなら種もそのままで、丸く切って作ると香ばしいですよ~

<ゴーヤの漬物>

 ①めんつゆ1・しょうゆ1・酢少々の中に、ニンニク・たかのつめ を入れる。
 ②半分に切って種をとったゴーヤを漬ける。
  ~ネットで調べて作ってみましたが、苦味が少し飛んで、結構ごはんに合う漬物です。みょうがもOK~ 

☆どうぞ、おためしくださいね。お好みに合わなかったらごめんなさい。他にもおいしい食べ方があったら教えてください☆

      Wrote by 森 郁子

きもちいーい!

8月のいろいろな行事がひと段落したので、
我が家の愛犬ジュースをシャンプーにつれていきました。


ブラッシングはしていても、デッキを脱走しては、夏の暑さに地面にお腹をつけて涼をとっていたジュースはまっくろくろすけ。

久しぶりの明るい時間の散歩に犬友から、
「ジュースちゃん きれいになったねー」
の声に得意顔のジュースでした。

帰りには家庭菜園をやっているNさんから、りっぱな「ゴーヤとかぼちゃ」をいただきました。

なので、 今日のお昼は定番の「ゴーヤチャンプルー」です。
 
      Wrote by 森 郁子

ぎらぎら

昨日、お休みに海へ行ってきました。と書きましたが、
天気予報は「曇りまたは雨も・・」ということでした。

予報はみごとうらぎられ、朝から ぎらぎら と光がまぶしいほど。

「まんぼう」のいる水族館の入り口には、ペンギンが水浴びしていましたが、
白い氷にみたてた白いペンキは、太陽に反射して目も開けられないくらい。


でも、POLAWING偏光レンズのサングラスは薄い色ながら、まぶしさはカット。
『さっすが~!』
高速道路の照り返しやフロントガラスの反射にも楽にドライブが楽しめました。

POLAWINGにはいろいろなカラーがありますので、ぜひ
お試しください。
   
     Wrote by 森 郁子

おーい 雲よ

先週は短い夏休みでしたが、
いつも時間に追われている私には
『ぼ~』と車窓を通りすぎる景色をながめ、
潮風に吹かれながら打ち寄せる波の音を聞く。
そんな時間は本当にここち良かったです。

いつも見ている空ですが、
久しぶりに雲が流れているのを見たような気がしました。

お盆という民族大移動のような時は、
道路も混雑しホテルも高いけれど、
『みんなが、おおっぴらに休みがとれる時があるのも
悪くないのかなー』と思いました。


先日の中日新聞のコラムに私の思いを代弁しているような文が載っていました。

おうい雲よ ゆうゆうと ばかに のんきさうぢやないか
                 山村 暮鳥


人間が時間を節約すればするほど、生活はやせほそっていくのです。
             ミヒャエル・エンデ


       Wrote by 森 郁子

夏のお休み

子供たちとのサマーキャンプに続き、
TENKADOが夏休みを頂いたので、
ブログは1週間お休みしてしましました。
時々訪れていただいたかたがおられましたら、ごめんなさい。

一年に一度は海が見たいので、
今年は「志摩」へ行ってきました。
大きな渋滞にも巻き込まれず、久しぶりの海の空気を満喫しました。


「志摩」は初めて訪れましたが、国立公園になっていることもあり、
美しい入り江に感動しました。
アクティブなものに挑戦したい思いはありますが、
もっぱら眺めるだけで『ぼ~~~』としてきました。

さて、帰りの道中「ほー!」と感嘆してしまう場所に出会いました。
ここはどこなのか わかりますか?


刈谷のサービスエリヤ トイレなのです。
ホテルのロビーと見間違えるようで、一瞬まちがったのかと・・
『日本のトイレ事情もここまできたか・・!』
以前TENKADOのトイレについて書きましたが、
同じような思いの人がいるとは心強いな~と思いました。

     Wrote by 森 郁子

桜貝のような

お盆休みの長いところは、
今日から長期休暇に突入でしょうか。
今日は出国ラッシュだとニュースが報じていました。

TENKADO13日(水)から16日(土)まで
お休みを頂きます。

信州人のわたしは、年に一度は海を見たいので
近くの海を見て『ぼんやりして来ようか・・』
と思っています。
お酒大好きの主人には「鮮度100%のさしみ」があればそれだけでOK。

青い海は山国に住んでいるものにとって、あこがれですね。

さて、TENKADOで今人気のフレームはこれ。


IMAコレクション 「今」ではなく「アイ・エム・エー」です。
テンプルには「青い海」 「桜貝」のような七宝が。
シンプルですが素敵です。
先日はお母様と娘さんが、色違いでお選びいただきました。
年代を問わないフレームです。

      Wrote by 森 郁子


入荷しました。

入荷して値札が付かないまま、お嫁に行ったカムロ
ヴァシニウムがやっと入荷しました。


前回届いたときから、わたしも掛けたいと思っていましたが、
やっと作ってもらえました。

レンズの縦幅が短いので『遠近両用は無理かなー』
と思っていました。

いろいろなレンズメーカーが「縦幅の短いフレーム用」に
「累進距離」の短いタイプのレンズを発売していましたが、
掛けにくいのではないかと使用を避けていたのです。
(累進距離とは 遠用光学中心から近用光学中心までの距離です。)

今回どうしても掛けたくて累進距離の短いタイプのレンズを入れてみました。
「SEIKOのP1シナジー累進10mm」
ぜんぜんブレも感じなくて、違和感ありませんでした。

TENKADOは初めての方やブレを感じやすい方に今までも
「P1シナジー」をご提案してきましたが、
「SEIKO P1シナジー」の設計はお薦め。

これからフレームを選ぶときの制約が少なくなって、
メガネをもっと楽しめそうです。

      Wrote by 森 郁子

オリンピック

今日は立秋なのだとか。
秋の気配はどこにもありませんねー。


明日からオリンピックが始まりますから、
しばらく暑い(熱い)夏は続きそうです。

私の注目したいのは「女子バレー」
どれだけ練習したら、一瞬に攻撃の連携ができるのでしょう。
運動オンチのわたしは『すご~~い!!』としか思えません。

「男子バレー」はあまり興味がありませんが、植田監督の動向は気になります。

一昨年前 「補聴器の認定技能士」取得のため4日ほど
東京に行き、娘のアパートから会場へ電車を使いました。
そのとき、入り口付近にコートを手にして立っている方に
目が留まりました。そのたたずまいから、俳優でもない、
モデルでもない、オーラのようなものを感じたのです。

今年「男子バレー」の中継を見たとき「あっ!」
『植田監督だったんだ。』
悲願のオリンピック出場のため、背水の陣をしいてコーチに
あたっていたことを知りました。

人はすべてを捨てて、ひとつのことに心が向かうとき
何かを感じさせてくれるものなのですね。

選手全てのかたがたが、後悔の無い戦いをすることができると良いですね。

   Wrote by 森 郁子

暑中お見舞い

暑中お見舞い申し上げます!


我が家にはクーラーも扇風機もありません。
ほとんど家に居ることも無いこともありますが、
日中かなり暑くても、家に帰り窓を開けはなつと
外からの冷気が入り込み、必要なかったのです。

でも今年の暑さはちょっと大変。

『思い出しました』娘の部屋の押入れに、
受験のとき唯一娘に買った小さな扇風機のこと。

さっそく引っ張り出して、スイッチON!

扇風機ってすごい。
遅い夕食もこれで少しは快適になりました。

この時期あちこちからの名産を味わえます。
北海道に帰省された友人からは「お菓子」・妹から「小豆島のそうめん」
今日は山梨からりっぱな「もも」が届きました。

う~~ん。ダイエットは明日から・・ということに。

    Wrote by 森 郁子

スイカ

今日も朝から暑いですね~

私の住んでいる波田は、スイカの名産地。
ジュースの散歩で歩いていると、出荷が終わった畑には
まだまだスイカがごろごろしています。

以前「それ 売ってくれませんか?」と聞きましたら、
波田のブランド(品質・味)を守るため、
売れないと言われました。

『もったいないなー』とは思いますが、ブランドを守ることは
大変なんですね。

波田のスイカは「甘くて、シャッキリ」本当においしい!
昨日 「スイカが目に良い」という記事を読みました。

~テレビ・ゲームなどで目が疲れて充血し
頭痛を引きおこす眼精疲労にはビタミンA(レバー・うなぎ)が効果的。スイカにはビタミンAが豊富。~

目に良いのはブルーベリーだけではなかったんですね。


ネッツペックコーティングの{レブラレンズ}は、無色レンズなのにまぶしさを軽減し、さらにコントラストを高める優れもの。ドライブ・パソコン・白内障手術前後の方におすすめ。
眼精疲労をやわらげます。
テストレンズがありますので、お気軽にお試しくださいね。

   Wrote by 森 郁子

小皿できました!

今日から8月。
盛夏とはいえ 暑い日が続いています。

松本は明日「松本ぼんぼん」があります。
町中の通りを ♪ぼんぼん まつもと ぼんぼんぼん♪
の歌に合わせていろいろな団体(会社・学校・病院・サークル・etc)が連を組んで、
熱く踊りを繰り広げます。


松本の景気も盛り上がると良いです。

さて 以前ブログに書きました小皿ができました。
TENKADOではお客様にお茶やコーヒーをお出ししているのですが、
漬物などをいれる ちょうど良い大きさの皿がなかなか見つからないので、
「それじゃあ 作ってしまおう!」
というわけで、25枚も作ってしまいました。

本当に気に入ったのは数枚ですが、
しばらくは補充の心配はしなくてよいかな~

以前作った「はなちゃん」もいっしょに パチリ!

     Wrote by 森 郁子