きのこ

今年は「きのこ」の当たり年のようですね。
適度な雨と適度な暖かさが、きのこ菌には最適な条件なのだとか・・

私の友人のお母さんは、山が大好き。
春は「わらび」 秋は「きのこ」
朝一番に起きると、おにぎりを持って山に入るのが日課だとか。 
収穫のおこぼれを頂きました。
「きのこうどん」にしようと、半分以上鍋に入ってしまいましたが、パチリ!


頂き物の「まこもだけ」も入れておいしくできました。

写真に撮るのも忘れ、夢中でいただきました♪♪
朝日村のKさん ありがとう!!

     Wrote by 森 郁子