ディッピンドッツ・アイスクリームとクッキーの店 長野県松本市のスイーツ

ディッピンドッツ・アイスクリームとは、つぶつぶさらさらの形状をしたカラフルで新しいアイスクリームです。

カラフルなつぶつぶ(ドッツ)が美味しさの秘密。
-食品を冷凍する際、液体から固体に早く変わる程、品質の劣化が少なくなります。それは、製品を凍らせるために必要な氷の結晶が早く凍るほど、小さい結晶になり、クリーミーな食感になります。

マイナス40℃、通常のアイスクリームの20倍のスピードで製造するため、素材の美味しさを逃さないのです。

つぶつぶサラサラな新食感アイスクリーム、
ディッピンドッツ・アイスクリームをぜひお試しください!!


スペシャルミックスもあります!詳しくは、お店に来てからのお楽しみ

スペシャルミックス

  • カフェオレ
  • チョコベリー
  • サマーパステル
  • スターダスト
  • フルーティラボ など

なんでそんなに冷たいの?
製造時点から販売するまで常に超低温域(-40℃以下)に保たれているためです。(通常のアイスクリームの温度は約-20℃です)
なんでつぶつぶなの?
アイスクリームの原液を超低温域(-40℃以下)の中で瞬時に粒状にし、その後もその温度帯を保っているためです。
卵は入っていないの?
通常のアイスクリームには、卵が含まれていることが多いのですが、ディッピンドッツは卵を使用しておりません。卵アレルギーのお子様にも召し上がっていただけます。
ディッピンドッツの安全性は?
超低温域(-40℃以下)になると菌などのバクテリアが活動を停止します。つぶつぶさらさらが安全の証拠です。
ディッピンドッツの名前の由来は?
dip in dots(つぶつぶをすくって入れる!)