こんばんは、斉藤です。



今日は、以前店舗内装工事を

ご依頼いただいた、お客様のところに

うかがって来ました。






















5月ごろはこんな感じだったところ・・・



今は。






















こんな感じになってます。

お好み焼き＋うどんのお店。

私は数量限定だというカレーうどん

を頂きました。


私のためにとっておいていただいた

みたいです。　　


ありがとうございます。 (T^T)


和風ダシがきいた独特の味わい。

う～ん抜群にうまい！！


とろみといい、辛さといい

絶妙のバランスです。



この味を出すまで

相当こだわったとのこと。


くせになりそうです。























キャベツのてんぷらも

甘くて最高！！



この他にかけうどんも頂き

2杯ぺろりと完食。 p(^^)q



あ～おいしかった。



隠れた名店ですね。



A様ありがとうございました。

また寄らせていただきますね～






めん処　ふじ　

フリーペーパー「アット・アルファ」Vol９

にも現在掲載中です。


機会があったらさがしてみては？






それでは斉藤でした。




児玉君のグルメレポートの

ようにはうまくいかないですね・・・

こんばんは、＼(^｡^)／

長いご無沙汰にもすっかり慣れた (_._;

斉藤です。




皆さんお元気でしたか？




私はといえば相変わらず

現場、現場の毎日・・・

今日もエクステリア工事の現場へ

打ち合わせ。



1件は半年くらい前にお引渡し

した施主様。



シンプルにまとめましたが

素材にちょっと懲りました。















アプローチには家の玄関に

あわせ大谷石調のブリックを使いました。


ポスト壁は、米国オメガ社製

アクロフレックス使用の塗り壁。

これがいい雰囲気醸しだすんです。




もう一件は私が5年ほど前に

お手伝いさせていただいた施主様。

















結構なボリュームになりましたが、

あっさりと仕上げたいとのご要望で

こちらも全体的にシンプルにまとめました。



工事は着々と進んでいますので

後日完成後の写真をアップしたいと

思います。

と言っていつも忘れてしまうのですが・・・


今度はきっと・・・




それにしても外構工事も楽しい

ですね。(^_^)


ついつい時間を忘れて現場で職人さんと

長話し。^_^;

そんな中からいろいろなアイデアが

浮かんできます。


事務所では味わえない貴重な時間です。



そんな貴重な時間を求めて明日から


また現場に向かいます。






ということで次はいつになるのか・・・







それでは、斉藤でした。

こんばんは、斉藤です。

ご無沙汰してました～　m(_ _)m


23日ぶり！！！

ご無沙汰記録更新です。＼(^o^)／


ぜんぜんすごくないですけど・・・(._.;)



何をしてたかって？

そりゃ仕事ですよ！！


今私の担当現場、仕上げ工事真っ只中。

おかげさまで現場に入り浸ってました。


あ～楽しい。 (^_^)


ということでほとんど事務所には

寄り付かず、現場に通う日々を

過ごしていたのでした。






















無垢のパイン材のドアを使用した
インテリア。この独特の雰囲気。






















玄関脇にあるタイル張のホビースペース。























ダイニングからリビングにかけての

連続した窓。























タイル張りのキッチンカウンター


その他にも無垢のパイン材を床に使用した

ロフトやタイル張りのアイランドカウンター、

寝室に隣接したタイル張りのインナーテラス

等々こだわりたっぷりの住まいに仕上がり

ました。


あ～楽しかった。


詳しくはいずれ施工例にアップ

する予定ですので、ご期待下さい。



しばらくぶりでしたが今日はここまで・・・

それでは、斉藤でした。

こんにちは、斉藤です。


今日もからっと晴れて

やっと夏らしくなってきましたね！


梅雨時からずっと天気が定まらず

やっぱり地球規模で異常気象が

起こっているのかな？なんて思う

今日この頃。


やっぱり夏は夏らしく「あち～」

でないと。


そこで夏の私のこの一枚。



ライ・クーダープロデュース、

『ブエナ・ビスタ・ソシアル・クラブ』
(Buena Vista Social Club)



















ライ・クーダーがキューバに旅行した際、

それまでキューバ国外にはほとんど知られて

いなかった老ミュージシャンとセッション

を行ったことがきっかけとなり、

97年にリリースされ世界的なヒット

を記録するとともにキューバ音楽の

魅力を世界中に知らしめた

一家に一枚的な存在の作品。



ご多分にもれず我が家にも。



この老ミュージシャンたちの枯れ具合が

最高！！

ヴォーカリストの１人コンパイ・セグンド

なんて当時確か90歳！！



年月を重ねた人でなければ表現できない

何かをこのアルバムは表現していると

思います。


暑ければ暑いほど胸にしみる音楽。



なんていうの・・・こうゆうの

哀愁？哀愁っていうの？(*^_^*)



とにかく私の夏のマストアイテム。

今のところ・・・


さあ！今日も一杯飲みながら

子供と一緒に(^_^;)

哀愁の世界に浸ろうかな。




子供にはこの良さわからないだろうな・・・




それでは、斉藤でした。

こんにちは、

斉藤です。


うどん食べてますか～！！（笑）


とつぜんの振りでスミマセン。(^^;;)


実は今、うどん屋さんの店舗を建築

していまして、 o(^o^)o


厨房やら麺打ち台やら

毎日うどんの話ばかりでてくるので、

頭の中の釜で「うどん」がぐるぐる

回っている状態。w(ﾟoﾟ)w


当然お昼もうどん。


近所のうどんやさんで店舗内装や

厨房を参考にしたり、

ここの味はどうのこうの・・・と

(私が営業するわけではないですけど）


好き勝手なこといっているしだいです。




建築地は富士吉田市。


そう、皆さんご存知の「吉田のうどん」。


腰のある麺、味噌としょうゆのあわせつゆ。

もともと麺類に目がない私ですので、

毎日でもいけるって感じですね。























ちょっとモダンにというご要望

でしたので、屋根を片流れに。
























内装は、見せ梁を見せた大空間に仕上げます。





着々と工事は進んでいますので、

またの機会に詳しくご紹介したいと思いますが、

オープン時には、みなさん御招待したいですね。



O様何か特典宜しくお願いしまっす。




斉藤でした。