[スタッフブログ]
さつまいも「つくばこまち」秋の収穫が楽しみです
長女を妊娠中に実母と会社で特に使用していなかった土地を畑として借り
安定期に入ったからと安心して、毎日朝から掘っては石を出し、掘っては石を出しと
耕していたら切迫早産状態で絶対安静になった程、夢中になってつくった畑(#^.^#)
以来、たくさんの野菜を実母が植えている。
毎年さつまいもは「べにあずま」だが社長たちが
種苗やさんで5倍うまいと勧められてきたそうだ
紅あずまの5倍？おじさんほんとに知ってるの？
食べてないでしょ？と疑うが実は楽しみ。
「つくばこまちは」新しい品種で水分が少なく甘みも控え目で
焼き芋に適しているそうです。サイコー!(^^)!
繊維が少なくきめ細やかでホクホク感があるそう（*^_^*）
まずは根を出す作業で母がプランターへ切苗を植えました
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