昨日は節分でしたので、夕飯に恵方巻を作ってみました。

あっ、ごめんなさい。うそです。これは行きつけのおすし屋さんの恵方巻です。

私の手作りはこちら。





具材は、かんぴょう（自家製です）、玉子（実は得意です）、きゅうり、かにかま、でんぶです。
見よう見まねで作ってみましたが、やっぱりプロの技の足元にも及びませんね。ケンさんごめんなさい。

見た目はともかく、味はしっかり太巻きしてました。



今年の恵方、東北東を向いて無言で食べています。



まさに“丸かぶり”です。

何はともあれ家族の健康をお祈りして、おいしくいただきました。



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