おさけや
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おさけや島立本店


〒390-0852
長野県松本市島立788-11
営業時間
PM6:00-AM0:00
オーダーストップPM11:30
定休日
日曜日
  • カリユシ 松本店
  • カリユシ 長野店
  • 信州ゴールデン新館松本店
  • おさけやゴールデン酒場松本店
  • おさけやゴールデン酒場長野店
  • おさけや島立本店
  • おさけや 上田店
2008/11/27 22:38

今回、皆さんにおいしい鍋料理を食べていただこうと
大きい鍋と、小さい鍋を購入。



これに、鍋はもちろんのこと

モツ煮、牛筋煮込みなども入れてみたいなと思っています。

1人で来店された方には、湯豆腐なんかもどうでしょうか??



こんな感じです(*^。^*)

楽しみですねぇ~★

2008/11/27 22:29

大アサリを入荷しました(*^。^*)

大粒でとってもおいしいです★
アサリの塩味としょうゆで食べます!



殻を開けて、そのまま焼くのであさりそのものの、ダシが出て
よだれものですヽ(^o^)丿

1個500円でお出ししています!
ぜひ寒い日には、あつかんと一緒にどうぞ★

2008/11/19 21:16

11月18日~新しい仲間が増えました!!

その名も「あつお」。



地元の後輩になりますが・・・。

以前、ここで働いていたtakuyaの友達です(*^。^*)



毎日入っているので、ぜひ声を掛けてあげてください☆

2008/11/18 20:57

16~17日にかけて、寿の山の方にある
温泉旅館へ行ってきました(*^。^*)



総勢13名での忘年会。

「崖の湯」というところ・・・。
噂では隠れ家的な温泉だとか。。。




露天風呂からみた景色は最高でした!!

お風呂にはカメラは持ち込めないので、部屋で撮りましたが。。


地元とはいえ、なかなか見れない景色ですね☆

夜はみんなでどんちゃん騒ぎ(-。-)y-゜゜゜



年末にかけては通常通りの営業ですので
ご来店お待ちしておりますヽ(^o^)丿


2008/11/11 18:20

ここ、信州で産まれたこのお魚!

そうです!「信州サーモン」

刺身でもなんでもとっても美味しい(*^。^*)

脂がすごいのっています!



脂ののりは最高ですが、さっぱりとした後味も最高!
お酒がすすみます★

おさけやでは、刺身でお出ししています!
女性の方はとても食べやすいのでは?

この、きれいなオレンジ色の身がいいですね~


他にも珍しい魚も入荷しました!
それは、おさけやに来てみてください!

お待ちしておりますヽ(^o^)丿

2008/11/08 21:12

すっごい貝が入りました!!

本物見ましたが。。。これは、、すごいっすヽ(^o^)丿


バイ貝  サザエ  です。

片手では乗らないくらい大きかった(゜-゜)
手前にあるのはバイ貝ですが、これでも大きめのバイ貝。。。



早速、店長に頼んでみました(*^。^*)


店長もびっくりのサイズでした☆

味もおいしいし、食べ応えありましたよヽ(^o^)丿
コリコリした感触はたまりません。
ワインにも酒にも合います!


ここ最近ではなかなかお目にかかれないサイズです。
数量もあるだけなので、ぜひ頼んでみてくださいね☆

おまけ
ほんとにでかかった(゜-゜)

2008/11/06 18:16

こんにちわ(*^。^*)

最近はめっきり冬のように寒くなりましたね。。
おさけやでは、そんな寒い冬に向け
宴会コースに鍋!をおすすめしますヽ(^o^)丿

仲間でわいわい鍋をつついて、お酒を飲めたら最高ですよね☆
電話での予約の際に問い合わせください(*^。^*)

鍋のコースは4名様以上で1名様2500円~になります。
鍋だけではなく、他にも刺身、サラダ、揚げ物など・・・。
付いてきますよ☆

食べれないもの、これが食べたいなどの相談にも乗っています。
できる限りお答えはしていますが
仕入れの関係などでできないこともありますので。。。

ぜひ、お待ちしております!
☆☆お気軽にお電話ください☆☆

2008/10/30 22:43

NCRの新店舗 貝鮮屋台「シジミ屋」10月29日オープン!!


地図のちょうど真ん中あたり。見にくくてスイマセン。。。




駅から徒歩3分ほどのところにあります。
近くにはスーパーホテルさん、
ホテルニューステーションさんもあります。

駅からスーパーホテルサンの方へ3分ほど歩いて行くと
左手にシジミ屋がありますヽ(^o^)丿

お店の外はこんな感じ。


明るいので見ればわかると思いますが・・・

入口にはこんな看板もあります(*^。^*)


とにかく、貝を専門で取り扱っているお店☆
刺身、焼き物、握り、巻物、浜焼きなどなど・・・。

その日、入荷したものをお出ししています。


季節ものばかりになるので、入荷次第ではないものもありますが。
ご勘弁を

店内はカウンター7席 座敷(掘りこたつ風)2席のみと
小さいお店ではありますが、
スタッフ、店長とお話していただくのも楽しみの1つです★

夜遅くまでやっているのでぜひ、立ち寄ってみてくださいね❤

店内はこんな感じ


お待ちしておりま~すヽ(^o^)丿



2008/10/29 19:04

ゴールデン酒場おさけやと
おさけや本店の

ショップカードができました(*^。^*)



ゴールデンで光ってます!

裏はこんな感じで店が載ってます。
ご来店の際にはお持ち帰りくださいヽ(^o^)丿



2008/10/22 14:47

おさけやオリジナルの

「牛すじ煮込み」  です!!


2日かけて作っていますヽ(^o^)丿

塩ベースで野菜もいっぱい入れて煮込んであるので
さっぱりしてるのに、うま味たっぷり☆



アップの牛すじ


このうまみが凝縮したスープで
牛すじうどんを作りました!
評判は◎です(*^。^*)

数にかぎりあり!
ぜひ食べてみてください☆



マジでおすすめします!
どちらも600円でお出ししています。

早いもんがチーヽ(^o^)丿

2008/10/20 18:02

築地でも入荷はあるものの、数が少ないといわれる
「赤やがら」


口が筒状になっていて体の1/4あります!

これは口が長すぎて切っちゃいました(゜-゜)
透明な白身で、タイとハモを合わせたような味がします★

焼き魚でおなじみの、「太刀魚」
銀色の体と薄く長ーい魚。

こちらも白身のさかな。

小骨があるのでこちらはたたきでどうぞ★



他にも、ほうぼうと瓜二つの
「かながしら」 これは、ほうぼうに鱗が付いた魚。

ぜひ食べてみてくださいヽ(^o^)丿

2008/10/16 21:58

社長に頼んで、圧力鍋を購入!ヽ(^o^)丿ヤッター★

やっと、アイテムが増えてきました!
新品なのでピカピカです。



こいつの威力はハンパねぇ~(^◇^)
ってわけで、


おすすめを早速作ってみました!

この時期最高に食べたくなる、、、   そうっっ!?



「牛筋煮込み」 です!ヽ(^o^)丿
塩ベースのさっぱりめの味にしてあります。。

豆腐とねぎも入ってさっぱり食べれて、体もポカポカ☆
600円でおすすめに出しています。

ちなみに、メニューも新しくしちゃいました!
それも踏まえて、ぜひぜひおさけやへ来ちゃってくださいヽ(^o^)丿



牛筋、トロトロで~す(*^。^*)

2008/10/16 21:46

公民館で飲んだ帰り道に、おさけやへ寄ってくれました(*^。^*)

今日も9名様と大人数!

記念撮影。



カウンターで飲んでます。



スクープ!発見!

マジで❤してるみたい(゜-゜)



みなさん仲良しでうらやましい。。



また来てね☆

2008/10/11 21:47

写真を撮りにゴールデンへ・・・。

と、思ったら・・・






そこに、

AVAのエリカ  &  助屋の山ちゃん 発見!
山ちゃんビール飲んでるってゆーか、食ってるわぁ~

エリカは頭しか写ってない・・・



入口にはこんなかわいいものも。。


毎日、お客様をお出迎えしてます!


写真撮影のご協力ありがとうございますヽ(^o^)丿


こんな感じで営業してます。

気軽に入れる、低価格、下町を感じれる などなど。。

ぜひ、遊びに来てください!


2008/10/11 21:39

常連の若者2名が松本の研修を無事に終え
故郷へ帰ることに・・・涙。。

毎日チャリで営業先を回り頑張っていました(*^。^*)

関東方面へ帰る2人にエールを!


左奥と左手前。



いい男になってまた遊びにきてね☆

仕事もプライベートも頑張ってくださいヽ(^o^)丿

P.S  
チャリありがとう!ボロボロだけど大切に使いますね~(^_-)-☆

2008/10/08 21:05

一人暮らしの方や単身赴任で野菜不足のあなた!!
超簡単で、野菜がおいしく食べられる方法

教えますヽ(^o^)丿


キャベツの千切りにマヨネーズ&粗挽き塩コショウのみ!



これがとまらないんです!

1つ注意!?
キャベツは水にさらしますが、5~10分で水から上げてください☆
栄養が逃げちゃいます。

てわけで、お試しあれ~(*^。^*)

2008/10/06 18:47

10月4日 お誕生日会に4名様が来てくれました(*^。^*)


かわいいケーキでおいしそうでした!
名前を聞くのを忘れてしまって・・・・。涙




お店からもサプライズで電気を消して、バースデーソングの
プレゼント★喜んでもらえたかな??

記念に4人で1枚ヽ(^o^)丿


     右手前の子が誕生日。。
おめでとうございます(*^。^*)
善い1年になるといいですね☆

ちなみにくみさんの妹さんが予約入れてくれました。
ありがとやんす!

2008/10/03 0:33

川にカジカって魚はよく知ってますよね??
実は、海にもかじかっているんです。。

ヌルヌルしてて、顔はブサイク。。





でも!!!


から揚げにしましたヽ(^o^)丿


これだけだとさみしいので。。

卵のあんかけをかけました。


ん~~見た目はそんなにおいしそうでないって言いたいでしょ??


       しか~し!
食べた人は皆こう言う。。「うっ。。うまい!!★★」とな。。


まだ少しあるので明日は早いもの勝ち(*^。^*)

2008/10/02 0:18

本日は、新鮮ではないと食べれない白エビを入荷しました!!

なかなかこっちでは珍しいものなので
なかなか食べたことないのでは??

から揚げにしてもとっておいしい☆
体はとっても小さいけど、味は大物です!






おまけ。。。

アジのなめろうを2人で作ってるとこヽ(^o^)丿

2008/10/01 18:39

AVAのヤーチンこと弥生ちゃん。。
9月30日でNCRを卒業しました・・・。(T_T)


最後ということで、社員からでっかいプレゼント★

お菓子がいっぱい詰まったものをあげました!
その中に夜店でおなじみのものも・・・。


みんなも1度はやったことあるんじゃないですか??


     かたぬき!




知ってる??これは成功したものヽ(^o^)丿


5枚のうち2枚だけできました。。
みんな真剣に取り組んでました。


ヤーチンお疲れ様でした(*^。^*)
また、遊びにきてね♡

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