ぱおぱおは、安曇野市三郷で子育て支援を行なっています。
2015/12/01 15:00
スローフードなおやつ、干し芋作りをしました。お芋を使った簡単料理も教わりました。
まずは大学芋の作り方を教わりました。普通の作り方は、お芋を揚げてフライパンで蜜を絡めて...と大変ですが、今回はフライパン1つで作れる大学芋を教わりました。とっても簡単！
もう1品、お芋のバター＆グラニュー糖炒めも教わりました。こちらはおやつに最適！
干し芋作りです。蒸かしたお芋をママ達にスライスしてもらいました。
ザルやネットに並べます。
テラスに吊るします。からっ風が吹くと美味しくなるそうですよ。出来上がりが楽しみです！
お芋料理と、干し芋の切れ端をみんなで頂きました。♪
投稿者 : NPO法人 子育て支援ぱおぱお