2015/12/01 15:00 | 印刷

スローフードなおやつ、干し芋作りをしました。お芋を使った簡単料理も教わりました。

まずは大学芋の作り方を教わりました。普通の作り方は、お芋を揚げてフライパンで蜜を絡めて...と大変ですが、今回はフライパン1つで作れる大学芋を教わりました。とっても簡単!


もう1品、お芋のバター&グラニュー糖炒めも教わりました。こちらはおやつに最適!

干し芋作りです。蒸かしたお芋をママ達にスライスしてもらいました。


ザルやネットに並べます。

テラスに吊るします。からっ風が吹くと美味しくなるそうですよ。出来上がりが楽しみです!

お芋料理と、干し芋の切れ端をみんなで頂きました。♪

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