2016/12/13 12:24
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おせち料理講座があり、６品のお料理を教わりました。大勢の会員さんと、一日市場シニアクラブの方が来て下さり、賑やかでした。
講師はおひさまキッチン主宰の後藤和美先生です。
先生もお子さんが小さい時にぱおぱおを利用して下さっていて、久し振りに来る事が出来て嬉しいとおっしゃって下さいました。
「黒豆ごはん」です。フライパンで煎った黒豆をお米と一緒に炊飯器で炊いて、合わせ酢を混ぜるとこんなに鮮やかな色になります。
「りんご入りきんとん」です。りんごとさつま芋を一緒に煮ます。りんごなら手軽に手に入るし、甘酸っぱくてとても美味しいです。
「お煮しめ」です。具材を鍋に入れて塩を振って、蓋をして蒸し煮したところです。こうすると野菜のうま味が出ます。この後、だし汁や調味料を入れて煮ました。お砂糖控えめに出来ますよ。
「昆布巻き」と油揚げで巻いた「信田巻き」も教わりました。昆布とかんぴょうを戻しておき、ごぼうと人参を切っておけば、巻いて煮るだけ。簡単に出来そうです。
子供達も美味しく頂きました♡
投稿者 : NPO法人 子育て支援ぱおぱお
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「ぱおぱおのおうち」
親子でいつでも自由に集い、遊ぶことのできる場所＝ぱおぱおのおうちを開設。
子育て真っ最中のお母さん達の第二の居間として、平日は毎日出入り自由！飲食可！お昼寝可！おしゃべりして、のんびりして、ほっとして、そしてなんだか元気になって自分ちの居間へ戻る。そんなおうちです。
寄贈されたぞうさんの滑り台
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特定非営利活動法人
（ＮＰＯ法人）
子育て支援 ぱおぱお
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寄贈されたぞうさんの滑り台
