2019/02/05 14:18 | 印刷

やしょうまは、お釈迦様の命日の2月15日から、3月15日までの間に作られる、米粉を使った信州の郷土食です。
まずは節分だったので、みんなで鬼退治しました。


1回蒸かした生地を良くこねます。お手伝いしてくれています。

今回はスイカのやしょうまを作りました。赤はビーツ液、緑は抹茶で色付けしました。種は黒ゴマです。

上手に出来ました!

もちろん味も美味しかったです♪

ボクも味見したよ♡

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