奈川の在来種が入荷しました！

昨年は、不作で入荷できませんでしたので

一昨年以来の、入荷です。









何分、生産量が少ない上に

古来からの玄そばで、そばの実が小さいため

現在のそばの実よりも、歩留りが少ないこともあり

価格が普段の、二倍以上になります。









このような貴重なそば粉ですので・・

今年は、やまびこセット・十割そば　共に

一日限定１０食で、提供させていただきます。









この時期だけの・初冬の味覚を

是非、ご賞味ください！









お越しをお待ち申し上げております。