こんばんは

ようやく台風もおさまり

今日は一気に暑いですね

県内も一部被害が出ていますが

松本平はやっぱり山に守られているんでしょうか・・・


昨日の事ですが

ガス機器メーカーのリンナイさんと

いつもガス工事をお願いしてるサイサンさんの企画に

呼ばれてリンナイさんのショールームへおじゃましてきました


リンナイさんの新し目のガスコンロ

「ＤＥＬＩＣＩＡ」のデモですね

ガラストップの汚れにくさの実験や

器具の説明の後料理を作る実験（？）です

まずは「炊き込みご飯」をガスコンロで

















あまり使われない奥のコンロにタイマーや

モード設定の機能を持たせてあり

今回は「もちもちご飯」モードに設定して

スイッチ　ポン

後は待つだけ


次に

こちら
















ダッチオーブン料理！！

ジャガイモ、玉ねぎ、パプリカなどをゴロゴロと入れて

軽く塩コショウ

最後に鶏肉載せてふたをして

グリルに入れてタイマー設定　

















そして待つだけ

最後に登場

















サンマです！！

新旧のガスコンロ　グリルでの焼き比べ

これも新しいのは色々な焼き加減の設定ができます

約10分後

















題して

「テーブルを泳ぐ焼きサンマの群れ」・・・


ダッチオーブンでの料理もこの通り

















最後はみんなで試食

と言うか昼抜きだったのでガッツリ頂きましたけど・・


ガスコンロの機能の高さをいっしょうけんめい説明されていましたが

言うだけの事はありますね


全てひじょ～においしかったです

今の器具のグリルは遠赤外線が出るらしく

焼き比べたサンマのホクホク感・ジューシー感の違いにビックリ

ダッチオーブンの料理なんて簡単だし

素材のうまみが十分に引き出されていて

モロ　ワタシ好み！

ご飯もおいしく炊けていましたよ！


安全性も含めガスコンロも進化してますねえ

ガスとＩＨ各々にいいところはあると思いますが

お料理好きの方は今後迷われる方も

さらに多くなるのではないでしょうか？




楽しくおいしく勉強させてもらいました

チョッと食べすぎましたけど・・・（笑

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