INDEX
アイヴィープレイスは3つの異なる顔を持つカフェ、バー、ダイニングが1軒の家のように結びつき落ち着いた空気が流れる代官山のオアシスです。
体にも心にも優しいグローバルコンフォートフードは世界を旅してきた大人たちがほっと安らげる、国境にとらわれない料理。バカンスを過ごすように素のままで気取ることなく寛げるレストランです。
LECLAIRE MURE
LECLAIRE Miyazawa
健康の為に毎日少しづつお酢を飲むようにしてます。
飲みやすい果実酢見つけました。
水や牛乳で割ったり、料理に入れたり、アイスやヨーグルトにかけてます。
eponge oguchi
戦後、万平ホテルがGHQの将校専用施設だった頃、
ベーカチーフとして指揮を執っていた初代が昭和26年に創業した店。
ジョン・レノンも好んでよく食べていたフランスパンもあります。
表面はカリッと中はしっとり・・・
とても美味しく頂きました。
eponge mari
明治38年創業以来変わらない製法で、果実本来の味と香りを損なわないよう
無添加無着色を徹底されているそうです。
私は、一番人気の果実をそのまま残してある
ブルーベリーとストロベリーを購入しました。
eponge mari
先にオープンした丸の内のMucho同様 モダンメキシカンスタイル。
この店の最大の良さは何と言っても空間。
ビルの最上階にあるこの店の天井高は2階分あり開放感たっぷりで、天井から吊るされたククルカンをモチーフにしたオブジェがグラマラスな印象を演出。
内装にはメキシコをイメージする赤や緑をうまく取り入れ色使いが好印象。
都心の景色を一望できるフルオープンなスカイダイニングは圧巻でした。
LECLAIRE yoshie
3種の味のかりんとうを楽しめます。
フルーツミックスは渋谷ヒカリエ限定です。
LECLAIRE HOSOKAWA
RITZ-CARLTON、MANDARIN ORIENTAL TOKYO のシェフを務めた
山本秀正シェフのレストランです。
ショートパスタのアラビアータ、モッチリした生パスタと品の良いトマトソース
には流石と思える味わいがありました。
Brownie nakamura
11月15日六本木OPEN!!
1985年に米国ワシントン州・シアトルで誕生。
世界15カ国に約900店舗展開。
日本からは2009年に撤退していった。
そのシナモンロールが再来!!
eponge shimizu
早朝7:30から営業してはります。
ラーメンは早朝に食べるのが通どす。
LECLAIRE 下島はん
伊豆に行った際に購入した伊豆みかんワインです。
温州みかんの香りがとてもよく、甘みがあって飲みやすいことから女性に人気のワインだそうです。
味も4段階中Aランクと、とても評価の高いご当地ワインなので伊豆に行かれる際にはぜひ一度ご賞味あれ・・・!!
eponge jitsuhara
今話題のグリーンスムージー。
本当は作って飲みたいのですが・・・
なかなか始められず・・・
そんな時、手軽にスタートできる酵素ドリンクを見つけました。
色々な種類がありますが、
無添加じゃなきゃ意味がない!!
という事で私はこの一本!!
目指せ!インナービューティー!!
eponge fujiwara
コーヒー従来の美味しさを追求し一人ひとりの好みに合わせて制作してくれる。
『極限まで削ぎ落とすことで、伝わることは大きい』
eponge aoki
最近、さぬきや創作系のうどんが幅をきかせているが、このお店のうどんは出汁作りにこだわったプロの作るうどん。
聞くと料理長はお蕎麦屋さんの息子で子供のころから店を手伝わされていたというゴリゴリの職人さんとのこと。...納得。
お惣菜や鯖寿司などもあり、夜は一品で飲みながら〆にうどんってのもアリだと思います。
LECLAIRE SAKAI
伊勢丹にてハロウィン時期限定で販売しています。
ちなみに、僕の昔のあだ名は「パンプキン」でした。
LECLAIRE ISHIDA
この「寿司大マジック」にハマりまくっている人が、この瞬間のために毎日、長時間行列しているのです。
本日の待ち時間、混雑時のスプラッシュマウンテンでした。/center//>
brownie koiwahara
六本木の路地裏。
派手でにぎやかなビルが立ち並ぶ中、
ここだけ時間が止まっているかのような、
まるで京都に来たかのような、日本家屋がありました。
Brownie Aruga
表参道徒歩1分圏内の南国のリゾートのような空間の中、深夜まで食事とワインが楽しめるお店です。料理は「タパス」「タジン」「ハムス」などに代表される環地中海料理で、大人たちがワイワイとシェアしながら食事を楽しむことできます。またワインも店内に120種類以上を揃えたセラーがある他、入口外にはワインバーもあります。大勢で食事を楽しむのもよし、デートにもよし、個室も完備しているのでビジネス利用にも最適。深夜3時まで営業しているので、ふらりと一人でワイングラス一杯でタパスをつまみながら、という気軽な使い方もできます。
Brownie Koiwahara
『伊勢海老』をまるまる一匹つかった、『蔵deパスタ』の超名物パスタ。トマトソースとトマトクリームソースの二つの味をセレクトできます。
LECLAIRE HOSOKAWA
長野市の鬼無里村にある『いろは堂』に行ってきました。
いろは堂のおやきは、ひとつひとつ手作りです。
窯で焼いてあるため、こんがりふっくら焼きたての美味しさをいただけます。
店内も昔ながらの雰囲気で、とても落ち着く空間でした。
オンラインでも買えるので是非ご賞味あれ!!
eponge ichikawa.saitoh
沖縄県南城市にある『浜辺の茶屋』は、目の前に広がる穏やかな海と
手作り感あふれる内装が魅力のカフェです。
窓から見える風景は最高!
沖縄に行ったときは、是非立ち寄ってください。
LECLAIRE yui
NEWYORKで今、一番人気のチョコレートショップのオレンジピールのチョコレートがけ。
ジャック・トレス・チョコレート。フランスで育ったこの店のペイストリーシェフで経営者のジャック・トレスはブルックリン、ニューヨークのDUMBO地区で初のチョコレート工場、ジャックトレスチョコレートを2000年にオープン。
カカオ豆から作りあげるチョコレートに防腐剤や人口香料などを一切使わないハンドクラフト・チョコを(手の込んだ手作りチョコレート)作る職人ショコラティエはその後、現在に至るまで新鮮さ、自然材料をテーマにJacques Torres Chocolatesで売られている全てのチョコレートに誇りを持っています。
brownie
山梨で行われた「ほうとう味くらべ真剣勝負」で優勝し、日本一に輝いたほうとうを食べてきました。
味噌のコクが香ばしく、一度食べたら忘れられない味です。
名前のとおり、頑固そうなおじさんが作っていました。
LECLAIRE SHIMOJIMA
アフタヌーンティーが手掛けるこのカフェでは、ものを持つことだけがステータスではなく、同じ考えを持つ人々と時間を共することを喜び、嬉しいことがあったらみんなで幸せを分かちあおうというのをコンセプトとしています。
銀杏並木の中にあって、都心に居るのを忘れるようなとても落ち着けるカフェです。テラス席も気持ちが良いです。
Brownie R.Furihata
ノルウェーの首都・オスロにある1963年開業の人気
カフェ&バー「フグレン」の海外初の支店です。
高品質のコーヒーバー+カクテルバー+ヴィンテー
ジデザインの家具という3つの要素を融合させ、モ
ノクル誌で「小規模資本によるベストコンセプト世
界トップ5」にも選ばれた注目の存在です。
eponge aoki
海外を髣髴させる空間の中でオリジナルの「NOBUフード」を提供。
毎日築地をはじめ日本全国、世界より旬の食材を取り寄せ、お身、お寿司、
天ぷらといったオーソドックスなメニューのほか、「NOBUフード」 と呼ばれる
南米や欧米のエッセンスを取り入れたお料理が楽しめます。
Brownie Koiwahara
根津美術館の近くの、分かりにくいところに3階建てのビル。
エスニック料理店の「タヒチ」。某雑誌に、「顔のいい女たちは、口を極めてこの店を絶賛する」と書いてあるので、とにかく絶賛して顔のいい女の仲間入りを試みましょう。そうしましょう!
leclaire yamashita
多くのハリウッドスターも夢中になっており、日本でも、よくメディアで取り上げられているスイーツです。
LECLAIRE イシナンデス
炙り料理にシャンパンを合わせるのが青山食堂風の食べ方のようです。
ちなみに僕は、みんなでごはんと書いてありましたが、1人で行ってきました。
LECLAIRE ISHIDA
「霧下蕎麦」は昼夜の気温差が激しく、霧の発生する場所で育てたそばのこと。
このような条件で獲れたそばは、実が締まって、香り高いそばが出来上がるらしいですよ。
京の素材にこだわった軽食やスイーツ、ビューティー&ヘルシーを
テーマにしたドリンクなど、コスメフロアにあるカフェならではの
メニューを楽しめます。さらに、「キッズセット」をはじめ、
キッズ向けハーフポーションメニューもあり、キッズも一緒に楽しいカフェタイムを過ごせます。
LECLAIRE HOSOKAWA
“The wonder sweets”オドロキのお菓子、3人兄弟がオーナーのパティスリーブラザーズ。Cube Chou Creamがオススメです。
スカイツリーへ行った際には是非。
LECLAIRE YUI
食物に科学を混合する2時間の料理の冒険を楽しめます。それはインタラクティブ料理の「ショー」と宣伝されています。エル・ブリ不在の今、最新スペイン料理の大本命。まだ、どの雑誌にも紹介されていません。店内と料理の写真はあえて載せませんが、期待を裏切る事は無いのでご心配なく ! サービスの方曰く2ヶ月後は予約が取れなくなる様子なので、ご興味のある方は早急の問い合わせをオススメします。
brownie FERRAN KOIWAHARA
LECLAIRE MURE
お気に入りの本を読みながら、ゆったりとケーキが食べれるブックストアにいってきました。
ベストセラーをはじめ、美しい写真集や、旅の本など、5,000冊の多彩な本があります。
【LECRAIRE MURAKAMI】
湘南の海沿いにある「Venus Cafe」
大好きな友人と、海を眺めて潮風を感じながら食べるご飯は格別です!!!
幸せな時間でした。
eponge mari.k