白馬錦営業日記|信州長野の地酒「白馬錦」大吟醸、純米吟醸、純米酒、季節限定等の販売。

先日、地元横川商店さんで行われたお酒の会
おじゃまさせて頂きました(@^▽^@)

鯛の塩釜を作るお手伝いをしました!




桜の香りがして、タイの身はふっくらとてもおいしく頂きました!

いかん!鯛に夢中で肝心のお酒の写真撮り忘れたー(>_<)

コメント

このたびは「鴨と桜が出会った時」と言ったテーマの日本酒会に駆けつけていただき、誠にありがとうございます。真弓さんと女性のお客様の合同作「鯛の桜塩釜」は、想像をはるかに超える出来で、「静の桜」との相性はバッチリでした。また飛び入りのお客様を含め、店頭のテントの下は皆様の笑顔で溢れ返ってました。このたびは本当にありがとうございました。
ありがとうございました。
鯛、とてもふっくらしていて美味しく頂きました。お酒もついついすすみ、呑みすぎてしまいました(^_^;)
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