2017/06/02 15:58

Sさまのお家でたのしくおしゃべりしてたら
あっという間にお昼の時間に。。


実は今回のお家訪問で、バラのお庭の次に楽しみにしていたのが
蕎麦打ちなのです!!
お家にお伺いするってなった時にSさまから
「じゃあ、お昼に蕎麦打ちますね!」と言われ
「やりたいですーーーーー!!!!!」と言ったわたし。
ずーっと自分でお蕎麦を打ってみたい願望があったわたしは
ぜひ一緒に打たせてもらおうとお願いして、この度願いが叶いました◎


以前ACTUSにあったボーデンというダイニングテーブルの上で
念願の蕎麦打ちスタート→→



まずは8対2の割合で、そば粉と小麦粉をお湯でこねます。



耳たぶぐらいのかたさになるまで、ひたすらこねます。




打ち粉をしてうすくのばしていくのですが、この作業がなかなかむずかしい!!



蕎麦切り包丁で細くテンポよく切ります。
途中から交替してわたしも切らせてもらいました。
。。が、なかなかテンポよくはいかない。





じゃーん!!
この中にわたしが切った部分も!
上手にできました◎




蕎麦打ちをしている間に奥さまが野菜のかきあげを作って下さって
念願の自分で打ったお蕎麦をお昼にいただきます。
たっぷりのお湯で、ゆで時間はわずか1~2分!




打ちたてのお蕎麦は格別でした◎
やっぱり自分で作るっていいなぁ、を実感しました。


その後食後のハーブティーと手土産のレモンケーキを食べながら
またまたおしゃべり。
帰りにお庭のカモミールとバラの花をお土産にいただき
おいしくて、たのしい、充実したお休みを過ごさせていただきました。
Sさま、本当にありがとうございました♡♡♡



















2017/06/02 13:34

5月の終わりに、MATERIALSにご夫婦でよくご来店下さる
Sさまからメールをいただきました。

「庭のバラが咲き始めましたので、よかったらどうぞ」

お言葉に甘えて、早速次のお休みにSさま邸におじゃましてきました!!



今が見頃の色とりどりのバラがお庭や玄関のいたるところに。。
ご主人が敷き詰めたレンガの小道やお手製の物置も、とってもいい感じ♡



まるでムーミンハウス!!!
デッキにはACTUSのガーデンベンチも。
日焼けしないように、奥さま手作りのカバーを纏っていて
大切に使われてる様子が伝わってきて、うれしくなっちゃいました○○○

たっぷりお庭を堪能させていただいてから、お家の中へ。




ACTUSの人気家具、OWNシリーズをお使いいただいています。
室内にも奥さま手作りのクッションカバーやファブリックパネル
娘さんが描かれた絵などが上手に飾られていて、外国みたいな雰囲気です。


この後、通称‘図書室‘と呼ばれている2階のお部屋も見せていただいたのですが、
素敵すぎてびっくり!!!
(興奮しすぎて写真を撮るのを忘れてしまいました^^;)
貴族探偵が出てくる!笑 かと思うようなクラシックな書斎。
先日MATERIALSでご購入いただいた Yチェアもしっくり馴染んでいましたよ○○
お子様が小さかった頃の絵本が大切に保管されていて
そのラインナップがまた魅力的でした。


いろいろお話をしながら、おいしい珈琲をいただきました。
室内もACTUSの雑貨がいたるところに!!
中には私でも忘れてる商品もあったりして
話はつきません。。

そうこうしてるうちに、お昼の時間。
今日はもう1つ楽しみにしてることが☺
次回に続きます。。。