2015/12/19 23:11
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おせち料理５品の作り方を教わりました。おせち料理は面倒なイメージがありますが、今日教わったものは簡単に出来そう！今年はチャレンジしてみようかな。
なますは京人参を使っています。普通の人参より赤いので、お正月らしさが出ていますね。
黒豆はフライパンで炒り、煮立てた調味料をかけて置いておくと、柔らかくなって味も染みます。とっても簡単！
田作りも、レンジで加熱したら砂糖とグラニュー糖をまぶして出来上がり！
栗きんとんのさつま芋は、くちなしの実と一緒に煮ると色が鮮やかになります。フードプロセッサーにかければ裏ごし不要です。
紅白なますは、面倒でも「かつらむき」をして千切りするのが美味しさのポイント。かつらむきをママ達にも体験してもらいました。
伊達巻きは、全ての材料をフードプロセッサーにかけたら弱火でじっくり焼きます。ふっくら～！
みんなで美味しく頂きました。きのこの炊き込みご飯も頂きました。
投稿者 : NPO法人 子育て支援ぱおぱお
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親子でいつでも自由に集い、遊ぶことのできる場所＝ぱおぱおのおうちを開設。
子育て真っ最中のお母さん達の第二の居間として、平日は毎日出入り自由！飲食可！お昼寝可！おしゃべりして、のんびりして、ほっとして、そしてなんだか元気になって自分ちの居間へ戻る。そんなおうちです。
寄贈されたぞうさんの滑り台
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