こんにちは。

コダマです。

2011年もあと10日ほどで終わってしまいますね。
毎年、この時期になると新年に対する期待ともうすぐ終わってしまうという寂しさの混じった
なんとも言えない気持ちになります。

さて、先日久しぶりに長野のターバンカレーさんに寄ってきた訳ですが、
帰ってきてから食べた晩御飯は何かというと
みんな大好きカレーライスです。　(・∀・)
















もはやチーズは義務ですね。　(｀・ω・´)
カレーも各家庭によって微妙に異なると思いますが、
ウチのカレーの特徴は玉ねぎたっぷり、ジャガイモたっぷりのドロドロカレーです。
お肉は豚肉。あとはその時ある野菜を適当に入れてます。
普通に市販のルーを使っていますが、最後の味付けはその時の気分次第ですね。

バターは大概入れますが、他にハチミツを入れたりりんごをすりおろしたりヨーグルトを入れたり
牛乳を入れたりオイスターソースを足したりチョコレートを入れたりコーヒーを入れたり･･･(ry

まぁ、入れすぎなければ何を入れても味は破綻しないような気がします。
なんと懐が深い料理だ･･･。　(￣□￣;)
あまりイレギュラーな物を試したことはありませんがね。　

ちなみに後ろに写っているのは、ひき肉ナスの挟み天ぷら(生協)と
餃子の皮を上げて塩を振ったおつまみの残りです。
あとは白菜の浅漬けと野沢菜漬けです。

もちろん次の日のお弁当もカレーでした。
















カレーは大好物なのでワタクシは大喜びです。
詰めるのが簡単でウチの奥さんも大喜びです。　(；・∀・)

結婚後はありませんが、昔は１週間全食カレーとかよくありました。
ちょっと偏ってましたね。　( ﾟ∀ﾟ)HAHAHA･･･

ともかくカレーは美味しい！！
ということで年内もう一回ぐらいカレーかな？
美味しいカレーの作り方をご存知の方はぜひお教えくださいね。m(_ _)m

それではまた。

コダマでした。