9月24日(火)　午前11時現在の気温：13℃　天候：雨

連休中の青空はどこへやら・・・
有明荘の周りは、朝から冷たい雨が降り続いております。

日々寒くなっていく中で、最近痩せ始めた私。
これは私の感覚ですが、夏よりも秋、秋よりも冬の方が痩せていく気がします。

何故でしょう？

調べてみたら、外気温が下がる季節は、体は代謝を高めて熱を作り出そうとするそうです。

つまり、「秋冬は基礎代謝が高くなる」。
だから、「夏よりも痩せすい」。

ということだったんですね～。

私は女性なので痩せるのはうれしいですが、意図して痩せているわけではないので、なんだか複雑・・・

とりあえず、いつもよりちょっとご飯の量を増やしてみようかな？
ということで、今日はご飯にオススメの売店商品をご紹介します！

それはコチラ↓

野沢菜門前みそ

コチラの商品は、有明荘の売店で毎年販売しておりますが、
隠れファンがとても多く、一回に10個も買われるお客様もいらっしゃるくらい人気です。

刻んだ野沢菜漬けを門前みそと七味唐辛子で和えた、ピリ辛な逸品。
皆さんも、ご飯のお供にいかがですか？

(松本)

9月24日(月)　午前10時現在の気温：18℃　天候：晴れ

本日はお食事処「あづみ野」のランチメニューから山賊焼きのご紹介です。

山賊焼きは馬肉料理と並んで長野県のご当地グルメの一つです。名前の由来はいくつか説があるようですが、実は焼き料理ではなく鶏の唐揚げ！
でも普通の唐揚げではありません。

まず、一枚肉をそのまま揚げるのでデカい！味もニンニクやショウガ、玉ねぎをすりおろした醤油ダレに漬け込むことで濃厚な仕上がりになります。

衣はカリカリサクサク、中はふわふわジューシー。当店一番人気のメニューです。

定食のご飯は無料で大盛にできますので、登山で空っぽになったお腹も大満足です。

夕食の際にも単品でご注文いただけますよ。ビールと一緒に是非お召し上がりください。

(土谷）

9月23日(日)　午前13時現在の気温：24℃　天候：晴れ

三連休の二日目気持ちの良い青空が広がっております。

こんな晴れた日は「上の景色は良いんだろうなぁ」と思いながら、日課の第１ベンチへ散歩に行ってきました。
天気がいい休日は沢山の人とすれ違います。
「こんにちはー」
すれ違う人に必ず挨拶するようにしています。
皆さん反応は様々です。
急に声かけられて初めて気づく人、疲れながらも笑顔で挨拶をかえしてくれる方、有明荘で一泊されたお客様。
山の出会いも一期一会、恥ずかしがらずに、いたわりと優しさを込めて一言だけでも挨拶してみましょう。
「こんにちはー」

大原

9月22日(土)　午前11時現在の気温：18℃　天候：くもり

9月も後半に入り、安曇野では、長野県のオリジナル品種であるシナノドルチェが旬を迎えております。

ドルチェとは、イタリア語で（スイーツ）の意味だそうです。22日現在、有明荘では本日のスイーツやサラダの付け合わせ等に使用しています。甘みと酸味のバランスのとれたジューシーなりんごです。是非、一度ご賞味下さい。

ご来荘お待ちしております。

(平林)

9月21日（金）13時　気温：13℃　天候：雨

今日も雨です。こういう日でもブログは巡ってきますので、日々ネタ探しに出ているのですが…
先日の晴れ間を狙ってお散歩に出たときの事です。あまり聞かない鳥の声がするので、近づいてみると…
なーんだ、山雀(ヤマガラ)です。▼

よく聞くさえずりではなく地鳴きなのでしょうか？
昔からあまり人を恐れないヤマガラはなんと、平安時代には既に飼育されていた記録があるそうです。
芸を覚えたり、貯食をする鳥なので、頭がいいのでしょう。
ヤマガラの貯食はドングリや針葉樹の種子拡散に役立っているんですって。
人は森で何の役にも立っていないな…と埃茸(ホコリタケ)の類があったので▼
胞子を飛ばしてきました(笑)
いや、まったく意味はないんだと思いますが。
森では色々と楽しめます。

【永田】