乗鞍いがやレクリエーションランドと愉快な仲間たち

山菜スパゲティ

2007/12/30 9:40

おはようございます
たけです
本日はレストランシヨンのお勧め麺類
「山菜スパゲティ」の紹介をさせていただきます


山菜スパゲティ 900円(サラダ付き)



地元で採れた山菜を使用しております!
山菜の旬ではない時期では
塩水で漬けて保存してある山菜を使っておりますが

味付けは
特製鶏がらスープに
塩コショウ・ガーリックオイルなどなど
山菜というと
一見和風を連想してしまいますが
シヨンの山菜スパゲティは 単純に和風!とは言えない
味付けとなっております

粉チーズも よく合いますよ(^_^)

ちょっと他には無い 山菜料理の味
お肉を食べられない方や
外国の方にも好評をいただいております♪
ぜひご賞味下さい!