白馬錦営業日記|信州長野の地酒「白馬錦」大吟醸、純米吟醸、純米酒、季節限定等の販売。

第15回「日本酒文化を楽しむ会」が開催されました。
今回は、和食研究家・石川昭子さん監修のもとで「流庵」の創作料理と白馬錦のコラボで行われました!!

お酒のラインナップは・・・
・金賞受賞酒
・雪中埋蔵
・純米辛口原酒 氷筍酒
・純米酒 とどろき
・梅酒

お料理のお献立は・・・
先~椀~焼~揚~蒸~箸休め~煮~食~水菓子
と、とてもキレイなお料理の数々でした。
写真が無いのが残念です(>_<)



会場となった、うまいもの工房 流庵 三軒茶屋店さん。

この会を企画・主催してくださった杉原英二さん。

和と心の料理研究家/フードコーディネーター 石川昭子さん。

司会をして下さった、プロ紙芝居師 さるびあ亭かーこさん。

みなさん、大盛り上がりでした!!







最後はみんなで、記念撮影!! 
楽しい会をありがとうございました♪\(^o^)/♪

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