白馬錦営業日記|信州長野の地酒「白馬錦」大吟醸、純米吟醸、純米酒、季節限定等の販売。

先日、甑上げ&新年会を行いました!
一年に一度、白馬錦スタッフ全員が集まれる機会です。
いつもは和食が多いのですが、今年は社長の「たまには洋食で・・・」という希望により、くろよんロイヤルホテルさんにお邪魔しました。

※「甑上げ」とは・・・その年の酒米を蒸す作業が全て終わり、もう甑を使わないので「こしきあげ」と言います。酒造りの一区切りです。




まずは社長よりご挨拶。
続いて松浦杜氏より一言。「今年の造りは機械トラブルなどヒヤっとする場面が何度かありましたが、蔵人全員で協力し乗り切ることができました。こういうスタッフがいるというのは、すごい財産だと思います。」など今年の酒造りの様子、お酒の出来について話してくださいました。
今年の『初午寒搾り』で乾杯!
少し日が経ち、一層香りが華やかになっていました(*^_^*)
日本酒に合うよう特別なお料理を作ってくださいました。


最後は、こちらの“年男”三人の発声で一本締めで終了しました!!

プロフィール


営業スタッフまゆみが、営業活動の中から白馬錦の魅力や、地元大町の事、お客様の様子などをご紹介していきたいと思っています!

カレンダー

2014 2月
       1 
 2  3  4  5  6  7  8 
 9  10  11  12  13  14  15 
 16  17  18  19  20  21  22 
 23  24  25  26  27  28  
1月  |  Today  |  3月

検索

 

コメント

5,250円以上お買い上げで送料無料
お支払いについて:銀行振り込み・郵便振替の場合ご入金確認後の発送になります。

ご注文について

ホームページからのご注文は「ご利用案内」をご覧ください。

0261-22-0007

平日/午前8時~午後5時

ご注文前のお問い合わせもお気軽にどうぞ。

FAXによるご注文は
0261-23-2070へ
(24時間対応)

  • 専務のブログ
    専務のブログ
  • 営業スタッフブログ
    営業スタッフブログ
  • 白馬錦のFacebookページ
    白馬錦のFacebookページ
  • 白馬錦のつぶやき
    白馬錦のつぶやき