カリユシ長野店
〒380-0835
長野県長野市新田町1458
メゾンフォンテーヌ１階
- 営業時間
- 火～木
PM5:00-AM0:00
フードラストオーダーPM11:00
金・土
AM11:00-PM2:00
PM5:00-翌AM1:00
フードラストオーダーAM0:00
日
AM11:00-PM10:00 - 定休日
- 月曜日
オススメ泡盛です＾＾ｖ
まずは、うんみゃ～ちの宮古島のお酒２種類！
店長お勧めの宮古は伊良部島の女性杜氏がしこんだ優しい味わいの泡盛。
「豊年」
宮古島の城辺にある多良川の銘酒！
本場泡盛古酒 「琉球王朝」
そして、沖縄本島の、今帰仁酒造の長期熟成古酒
「千年の響」
おなじみ、比嘉酒造の泡盛残波♪
通称「残しろ～」の 「残波 白」 ２５度です＾０＾
沖縄の料理とはどれも相性が抜群です。
それぞれ、個性的な味わいをどうぞ～
沖縄では魚の名前も一風変わった名前ばかり！
例えば、沖縄県の県魚でも有名なグルクン。正式名称はタカサゴ！
よく青い魚のイメージとして知られるイラブチャーはナンヨウブダイ、アバサはハリセンボンなどetc
ミーバイとは、ハタ類の事を言います！
ハタと言っても、正確にはバラハタ、クエ、タマカイ、アカハタ、ユカタハタなど、26 属約190 種が知られる大きなグループでたくさんいるんです！
そんなハタは～～
煮付けや・魚汁にして食べると、ま～さんです＾０＾
カリユシでも、オススメメニューもしくは￥４０００の料理コースで選んでいただくことができますよ♪
料理コースの方では４日ぐらい前までにご予約いただけると、その時に仕入れができるものから、２，３種類お選びいただくこともできます♪
オススメメニュー「まーす（塩）煮」です。
おばぁのあじです＾０＾
※仕入れの状況によりますのでよろしくおねがいします。
今週末は空席もございます♪
冷え込んできた長野ですが、
１歩足を踏み入れれば、、、、もう沖縄❤
長野の事は忘れて、沖縄の雰囲気の中で
おいしい料理と泡盛で、楽しんでください♪♪
鍋の恋しい季節となり、
カリユシでもお勧め！！の、
琉球在来豚、アグー豚の鍋
☆大人気です☆
今週末、空席もありますが、ご予約いただいた方が
確実です(#^.^#)
０２６－２２６－０５０８（ＯＨ！ゴーヤ） まで、
お早めに(^_-)-☆
この味噌あなどるなかれ、
万能味噌なんです。
沖縄ゴーヤと、信州味噌のコラボです★
キューリをつけてもよし、島豆腐を食べてもよし、
色々なものに合います（＾－＾）
おすすめメニュー”島おでん”につけてみてください（＾ｖ＾）
まぁ～さん★
長野店のお冷には今時期だけですが
シークワーサー生果実が浮かんでます(^_-)-☆
かわいらしいですね～♪♪
しかも美味しです^m^
シークワーサーは別名ヒラミレモンと呼ばれ、沖縄の密林地帯などに自生する柑橘系果物です。
栄養価が非常に高く、クエン酸やビタミンB1、ビタミンCなど抗酸化物質を豊富に含んでいます。
毎日空輸されている沖縄産のゴーヤさん（右）と
うちで採れたゴーヤさん（左）
沖縄産は大きいですねぇ～(>_<)
初めてみたときは衝撃的でした(＠_＠;)
並べてみると違いは歴然です。。。
かりゆしで皆さんが食べているゴーヤ料理はこの大きなゴーヤさんが使われています！！！！！！
うちのゴーヤさんは、スタッフまかないで使われます（＾－＾）
今日のオススメ・・・
毎日手書き看板を外のシーサーのところへ出しています♪
今日はガナ画伯担当です！！
さとうきびが沖縄演出ですねぇ～★
今日もおいしいオススメを用意して
お待ちしてます（＾－＾）
沖縄空間、かりゆしで”ヤシの実”
この２アイテムで
南国気分
満喫です❤
季節ものです(#^.^#)
ぜひどうぞ♪♪
手作りです^m^
♪♪さとうきびプリン♪♪
甘いプリンと、古酒カラメルソースの絶妙なハーモニー♪♪
ちびアンダーギーもかわいい♪♪
スタッフ大人気の裏デザートメニュー、
ついに今日、オススメに出しちゃいます(^_-)-☆
カリユシ人気メニューを紹介します(^_-)-☆
第５位
ミミガー ピーナツ和え
第４位
★タコライス★
第３位
海ブドウ
第２位
ラフティ♪
そして・・・・堂々の
第１位
そして、もうすぐ５月８日（ゴーヤの日）ですね！！
なにかしらお得な出来事が・・・！！
ブログお見逃しなく(^_-)-☆
来週月曜日からおすすめドリンク増やします♪♪
人気のシークＢＥＥＲはもちろん、
マンゴーＢＥＥＲに
パインＢＥＥＲ、
そして、泡ＢＥＥＲ！！
この泡ＢＥＥＲあなどるなかれ！！味はビールでグビグビいけちゃいますが、泡盛入りです^m^酔いたい、飲んだくれたい人におすすめです笑
「サワーとかないんですか？」の声にお応えして、
酎ハイ類もやりま～す（＾－＾）
シークワーサーサワーに
マンゴーサワー、
パインサワー、
さんぴんハイと
うっちんハイ
おいしいどすえ～♪
さぁ、お試しあれ(^_-)-☆
海ブドウのプチプチ感❤ 人気のやんばる若鶏唐揚げ！
塩辛と唐辛子とにんにくの風味が島豆腐に絡んだチャンプルー
ｅｔｃ．．．
☆やみつき間違いなし^m^☆
どれもで～じま～さん♪♪
味自慢です（●＾o＾●）
テビチとは豚の足ですね～（●＾o＾●）
表面カリカリッ
中身はトロトロっ
この食感が２度おいしい♪
そ、そして・・・・
コラーゲンた～っっぷり❤❤❤span>
お肌つるつる(^_-)-☆
４月３日は
シーサーの日です(^O^)／
４月３日、１日限定でソバのかまぼこが、
１枚シーサーに変わります♪
可愛いらし～さ～❤
☆セーイカとゴーヤの梅和え☆
（紀州南高梅１００％）
酸っぱく、さっぱり！！
軽いおつまみにもってこいです（＾◇＾）
★ハンダマとパパイヤの生春巻き★
ドライマンゴーが添えてあります。
一緒に食べるとまたおいしいです♪
今日のおすすめ
”カリカリチラガーほうれん草”
チラガーって豚の顔なんです(~o~)
見た目によらず、
おいしいのさ～★☆★
星三っつ！！
ご飯も泡盛もススム一品です(^_-)-☆
ぜひ、どうぞ♪
今日のオススメです★
ふぁいやーーーー！！！
イカのソーミンチャンプルー、
でーじおいしいさぁ～（＾ｕ＾）
外は大雪ですが、そんなの関係ねぇ（小島よしお）！！
かりゆしはいつでも南国沖縄♪
