カリユシ長野店
〒380-0835
長野県長野市新田町1458
メゾンフォンテーヌ１階
- 営業時間
- 火～木
PM5:00-AM0:00
フードラストオーダーPM11:00
金・土
AM11:00-PM2:00
PM5:00-翌AM1:00
フードラストオーダーAM0:00
日
AM11:00-PM10:00 - 定休日
- 月曜日
2008/11/06 22:24
沖縄では魚の名前も一風変わった名前ばかり！
例えば、沖縄県の県魚でも有名なグルクン。正式名称はタカサゴ！
よく青い魚のイメージとして知られるイラブチャーはナンヨウブダイ、アバサはハリセンボンなどetc
ミーバイとは、ハタ類の事を言います！
ハタと言っても、正確にはバラハタ、クエ、タマカイ、アカハタ、ユカタハタなど、26 属約190 種が知られる大きなグループでたくさんいるんです！
そんなハタは～～
煮付けや・魚汁にして食べると、ま～さんです＾０＾
カリユシでも、オススメメニューもしくは￥４０００の料理コースで選んでいただくことができますよ♪
料理コースの方では４日ぐらい前までにご予約いただけると、その時に仕入れができるものから、２，３種類お選びいただくこともできます♪
オススメメニュー「まーす（塩）煮」です。
おばぁのあじです＾０＾
※仕入れの状況によりますのでよろしくおねがいします。
投稿者 : kariyushi-n
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