まちの歯医者さん
やまと歯科診療所院長の犬飼 健です。
このブログでは、私が日々の診療の中で感じたことや、「歯」についての最新情報,趣味の話などを書いていきます。
ホームページには、私たちの考えが詳しく紹介してありますので、是非ご覧ください。
詳しいプロフィールはこちら
「松本にＪリーグを！」
まちの歯医者さんは、松本山雅フットボールクラブを応援しています！！
-
参加しました！
当院も、犬飼院長のお誘いいただき法人会員となりました。 職員一同、Ｊ１復帰に向けて応援してい... -
Re: 無茶フェス２０１３
イベントは大成功みたいだったです 長州に会いたかった… でも、カブキさんはとてもいいおじさん... -
Re: 無茶フェス２０１３
出張中で参加出来ず残念です。 またご一緒させて下さいね。 -
Re: 草間弥生ワールド
-
Re: 草間弥生ワールド
草間彌生さんの作品 大好きﾃﾞｽ｡ 松本美術館１Ｆの草間ｸﾞｯﾂ一万円近く 買ってしまいま... -
Re: もう１年か
忘れられないよ すべての責任を背負って頑張っていた姿。 『松本に来て本当に良かった』って言った... -
Re: もう１年か
讃岐戦、山雅初ゴールのあと・・・・ 『次は勝ちます。全部勝ちます。』 と、言ってくれた声が... -
Re: 翁堂 松本駅前店
翁堂ファンです(^-^) 懐かしい 変わらぬ味で 癒されますね ミートソースが大好き -
Re: オールデンタル’０９続き
Anonymousさんからの書き込み ありがとうございます 日大三高、法政 我がチームを見... -
Re: オールデンタル’０９続き
私は日大三高、法政でアメフトをやってました。練習って見に行っても良いのでしょうか -
Re: 松田直樹メモリアルゲーム
あらあらジェニ子さんそうでしたか 今回はゆうの従兄弟も2人来て まあ大騒ぎ 試合も1/3は御子... -
Re: 松田直樹メモリアルゲーム
寒い中、お疲れ様でした。 本当に、楽しかったです。 こんなゲームをお膳立てしてしてくれたの... -
Re: 春よ来い
絶対オススメです 美味しいよ -
Re: 春よ来い
なるほど！蕗は素揚げにしてまぜたらいいのか！桜、新春にふさわしく美しいですね(*^。^*) -
Re: あめ市
<まゆだまさん 結構熱いですがね 実は家の本家なんです！ 今後もよろしくお願いいたします <... -
Re: あめ市
あけおめ=^ェ^=YUくん、無事でよかったですね(´・ω・｀)中央幼稚園の先輩として恥ずかしい... -
Re: あめ市
塩井の湯いい。芯からあったまります(*^_^*) -
Re: 祝・Ｊ２昇格
そう！俊介に言った約束 J1だからね やる気出てきた -
Re: 祝・Ｊ２昇格
マツは・・・一緒に泣きながらピッチ走り回るんです。！！ 緑？のユニで。 アウェー扱いなら白... -
Re: 祝・Ｊ２昇格
上がって良かったね 天皇杯頑張るよ！
07/12/01 - ソースカツ丼
松本市 まちの歯医者さん
やまと歯科診療所 院長 犬飼 健です
ソースカツ丼の発祥の地は伊那か駒ヶ根か
なーんてやってますが
俺・そんなの関係ねー！
松本にもあります美味しいソースカツ丼
松本市役所から南にちょっと行くと”池国”という
すき焼き、しゃぶしゃぶのお店があります
私の祖母、犬飼房江先生が大好きなお店で
たびたび一緒にすき焼きを食べに行きました
年に数回のご馳走でした
そんな懐かしいお店に久々に行きました
店内は風情のあるたたずまいで
落ち着いた感じがとても居心地が良い空間です
お昼のねらい目は、そう”ソースカツ丼”なんです
待ってる間に野沢菜の浅漬けをいただきました
この時期がやってきました
やっぱり信州人は野沢菜に限る！
しかも漬かりたての野沢菜最高
ちょっとすっぱくなった野沢菜も最高
でも何回も言うようですがこの時期のものでなきゃだめなんです
一般に売られているものは本当の野沢菜じゃない！
その家その家で漬ける野沢菜はそこの味があります
そんな微妙な味付けが本当にうまいんですよね
さて本題のソースカツ丼です
ソースがじっくりしみこんだとんかつがしゃっきしゃきのキャベツの上に乗ってきます
テンション上がりますよね
また、濃厚なソースがとんかつとの相性の良さを際立たせます
見事な一品です
今度は久々にすき焼き食べに行きたいです！
なんかイベント事がないと行けないな
現在やまと歯科診療所では
衛生士・歯科助手・受付の募集をしております。
募集要項は求人情報をご覧ください。
コメント追加
ご利用頂けるカード
まちの歯医者さんでは両医院共にクレジットカードでの支払いを取り扱い致します。
お支払い回数等は窓口にてお伺いください。
ＡＥＤ配備医院
当医院では「除細動器（AED）」を所有しています。
心肺蘇生処置は一刻を争います。
松本市西堀地区、梓川地区にお住いの皆様、万が一のときは、まちの歯医者さんに除細動器があることを思い出してください。
