米粉ワッフル ￥220 キャラメルマキアート、チーズ＆チーズ、安曇野りんごの３種類。国産１００％米粉使用、小麦粉を使わないグルテンフリーのもちもち新食感ワッフルです。 特定原材料 卵／乳 酒 使用無し
	クッキーシュークリーム ￥160 甘く香ばしいサクサクの生地に甘さ控え目のなめらかなカスタードクリームがぎっしり詰まっています。 特定原材料 卵／乳／大豆 酒 使用無し

２００４年に米粉ワッフルとスイーツの店としてオープン。自社ホームページ、楽天市場等に出店し通販専門店として全国展開しています。今年は回転５周年を迎え更にたくさんのお客様に、と工場内に店舗を構え、週末のみ営業。好評をいただいております。甘いだけではなく特徴あるスイーツを生み出すのは、和食、創作料理屋で約１５年、板前経験のあるパティシエ。