安曇野・アルプス一望の隠れ家レストラン あうん

ディナーは決まったメニューはございません。
ご予約頂きましたお客様のご予算・ご要望に応じて、お料理させて頂きます。

お客様のご年齢、人数、ご要望に応じて、旬の食材を生かした”あ・うん流”のフランコ・ジャポネをお召し上がりください。
ディナーのご予約は、2日前までにお願い致します。

ディナーコース(おまかせ和洋懐石コース)-お料理の一例になります-

食前酒
あ・うんオリジナルカクテル
前菜
鴨肉の香草焼きマスタードソース・サーモンとアボカドのタルタル・稚鮎のエスカベッシュ
スープ
かぼちゃの冷製スープ
お造り
鯛、ほたて、地鶏のたたき、いか
魚料理
真鯛のソテー アメリケーヌソース
肉料理
牛ヒレ肉のステーキ シャリアピンソース
強肴
海老のチリソース
お食事
シーフードパスタ
デザート
アイスクリーム・コーヒーor紅茶
5,250円

お飲み物もビール、ワイン、カクテル等取り揃えておりますのでお料理に合ったお好きなお飲み物をお選び頂けます。


夜のお料理の一例(おまかせ和洋懐石コース)