先日、あ・うんでウェディングパーティーを行いました。
皆さん喜んでお帰りになっていただきました。
本当にありがとうございました。
お料理の一部をご紹介します。
写真のお料理は、祝い焼き八寸、鯛のうに焼き、鮪ステーキ、
鳥のハーブチーズ焼き、ほたての黄身焼き、カラスミ大根、です。
あ・うんでウェディングパーティ承ります。18名様ぐらいまで対応可能です。
また、ブログのコメントも是非お待ちしております。
スタッフM

あ・うんでは、毎日夜のメニューが変わります。
それは、お客様のご希望を叶えるため・・・。
シェフが事前にお客様の希望をお聞きし、その時の仕入れ具合とでメニューが決まります。
もちろん　おまかせも大歓迎です！！
江原シェフの腕の見せ所です。

それでは、最近の夜のメニューを一部ご紹介します！！


左から・あんこうのミルク鍋、・活ホタテ、生まぐろ、たこ、関さばの刺身・海老進丈、白海老のかき揚、ふきのとうの天ぷらです。

この日一番のおすすめは、この「あんこうのミルク鍋」！！
ミルクがあんこうの臭みを消し、食べやすくしてあり、絶妙なおいしさです！！

これからも、お客様に満足していただけるよう頑張ってまいります。
遠慮なく何でもおっしゃってください。。

スタッフM

今月のランチメニューを更新しました。






厳選された食材を使い、江原シェフが考え抜いた最高のお料理。
安曇野を一望する高台でのゆったりとしたひと時をご堪能いただけます。

2月のランチメニューの詳細は、こちらのメニューページをご覧ください。

今日はとても　お天気が良く、是非お見せしたいと思いました。
写真を撮りましたので是非見てください。