北アルプス表銀座の山小屋/燕山荘グループのWEBサイトです

北アルプス表銀座の山小屋/燕山荘グループのWEBサイトです

燕山荘

有明荘便り

有明荘 スタッフブログ

しいたけコマ打ち
2017/05/20

5月20日(土)九時半の気温:17℃ 天候:晴れ

山桜も満開を迎え、ここ中房渓谷はいよいよ春本番です!

昔の人はよくこう言っていました。
「きのこのコマ打ちは山桜の満開の花が散る頃に・・」と。
先日、有明荘でも椎茸のコマ打ち作業を行いました。


ミズナラ(ドングリの樹)の原木にドリルで穴をあけます。


穴にコマ(菌糸の種)を詰め、金づちで打ち込みます。


二年後にはこのような状態で、収穫できます。
今回コマ打ちした原木は2019年春に初収穫の予定です。
とても楽しみです!!

(山岸)

プロフィール

燕岳登山口下方1,380mの温泉宿有明荘スタッフのブログです。

カテゴリー

カレンダー

2017 5月
  1  2  3  4  5  6 
 7  8  9  10  11  12  13 
 14  15  16  17  18  19  20 
 21  22  23  24  25  26  27 
 28  29  30  31    
4月  |  Today  |  6月

最近のコメント

お問合せ・ご予約

有明荘直通電話

TEL0263-84-6511

(受付時間 6:00〜20:00)

株式会社燕山荘 松本事務所

TEL0263-32-1535

(月〜金曜日 9:00〜17:00)

facebookページ
株式会社燕山荘

松本事務所

〒390-0874 長野県松本市大手2-3-10
TEL:0263-32-1535 FAX:0263-32-0898

©株式会社燕山荘 All Rights Reserved.

ページ上部に戻る