沖縄料理カリユシ長野店
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カリユシ長野店


〒380-0835
長野県長野市新田町1458
メゾンフォンテーヌ1階
営業時間
火~木
PM5:00-AM0:00
フードラストオーダーPM11:00
金・土 
AM11:00-PM2:00
PM5:00-翌AM1:00
フードラストオーダーAM0:00

AM11:00-PM10:00
定休日
月曜日
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2009/02/19 22:39

皆さん,タンカンて知っていますか?

常連さんから頂きました♪

タンカン

・タンカンの歴史
和名を「桶柑」と言い、オレンジとポンカンとの自然雑種なんです。
沖縄県では昭和40年ごろから本格的に栽培が始まりました.

・タンカンの特徴
タンカンの見た目は非常にゴツゴツしていて、大きいものでは野球のボールくらいあります。柑橘系の果物の中では一番糖度が高く、みかんの約2倍のビタミンCが含まれていると言われます。

・タンカンの味
香りがよく、果肉は甘く濃厚でとてもジューシー。後味はすっきりしていて食べやすく、程よい酸味と甘味が絶妙な味わいを醸し出します。

沖縄では冬の味覚として有名なんですよ^0^

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