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山賊焼き

2007/12/21 9:11 | 印刷

シヨンのメニューにも
松本名物 山賊焼きがございます

山賊焼き定食
ライス・スープ付き 1300円



イメージ的には 大きな鶏の唐揚げです。
なぜ山賊なのか
いろいろな説がありますが

山賊は物を取り上げる
  ↓
取り上げる
  ↓
鶏揚げる

という事が山賊焼きの由来となっています

その名前に負けないくらい
なかなか豪快な料理になっております。
松本市を訪れた記念に、いかがでしょうか!

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