10月31日(月)　午前　8時の気温、１℃　天候、快晴

昨夜から朝方にかけて、氷点下となり、霜が降りた模様。



　これから上山される方が、フロント前玄関で足元を整えておいでです。
本日の稜線はさぞかし素晴らしい眺めなのでしょうね？
うらやましい限りです。
明日の正午前後には下山して来られる事でしょう。

寒さが増すこの季節、あたたかいお蕎麦が凍えた身体を温めてくれますよ。

この「かけ蕎麦」、実は多くの可能性を秘めていたんです！

＋温玉・＋わさび醤油漬け・＋山賊焼き単品・＋野沢菜、単品メニューを組み合わせると事でお好みのお蕎麦になる訳です！
この法則に気づいていたのは、我々ではなくお客様でした。

そして今年最大のヒットメニュー！　肉蕎麦です！

甘からく炒めた二種類の豚肉と信州産ネギとの相性は抜群です。
益々寒さ増すこの季節、まずは温泉に入って、お蕎麦で温まって下さい！
お待ちしております。

厨房　山岸