11/03/09

スタッフ紹介 オーナーシェフ

こんばんは。

寒かったり暖かかったり、不安定な毎日ですね。

皆様風邪ひいたりしていませんか?


私やDAIKAN-YAMAのスタッフはおかげさまで皆元気に仕事しております。



さて、今日は2本立てで書いていきたいと思います。


まずはスタッフ紹介!
やろうやろうと思っていて今までやらずにいました。



その次に、ネットショップの新商品、ギフトのご案内です。




それでは。。



★オーナーシェフ★のご紹介

名前 鈴木 一郎(本名です!)

年齢 昭和の最初のほうに生まれました

出身地 東京都江東区

趣味 海釣り(黒部ダムや糸魚川によく行きます)

免許 船舶・ふぐ・調理師・鉄砲

得意なこと 日曜大工・掃除













東京大空襲の中生き残り、洋食の世界に飛び込みウン十年。

一代でDAIKAN-YAMAを築き上げました。

お酒を飲むとよくしゃべりますが、普段は職人肌で寡黙。

仕入れには厳しく、仕入先の業者さんをよく困らせています。

創業以来の常連さんも多い当店。

オーナーシェフの料理に惚れ込んで来てくださっているようです。

これからも永く、DAIKAN-YAMAを守っていってほしいですね。




さて!

本日より数量限定販売!!

「DAIKAN-YAMAのペアギフト」
・信州牛80%ハンバーグステーキペアギフト
http://item.rakuten.co.jp/daikan-yama/gifthamburg/
・信州牛濃厚クラシックビーフシチューペアギフト
http://item.rakuten.co.jp/daikan-yama/giftbeef/





















当店のお料理を贈り物として利用される方が多く、

今まではラッピングなど準備がなく、申し訳なかったのですが・・・

ついに誕生しました。

ラッピング、メッセージカードなど細部までこだわりました。

ひとつひとつ丁寧にお作りしたいため、

ハンバーグギフトは限定8セット、

ビーフシチューギフトは限定6セットのみの販売です。






















お誕生日・結婚記念日・ホワイトデー・なんでもない日のプレゼント・・・

様々な用途の贈り物に、ディナーはいかがでしょうか。

http://www.rakuten.co.jp/daikan-yama/
大切な方への想いがこもった贈り物を、

私たちも心をこめてお手伝いさせていただきます。


それでは、今日も暖かくしてお休みください。

お読みいただきありがとうございます。

プロフィール

松本市蟻ヶ崎の代官山です。
このブログでは、お店、スタッフの様子や私たち自慢のお料理についてご紹介していきます。

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