みなさん　こんにちは！
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン　
寺嶋美保子です。


最近は朝晩は冷え込みますが、昼はまだ残暑が残っていますね。体調崩されないよう注意しましょう。

昨日、患者さんからおやきをスタッフにと頂きました。私はおやきが大好きなのですごく嬉しかったです(^O^)

おやきといえば長野県の郷土料理ですよね♪
なぜ長野県におやきが生まれたのか調べてみました。

おやきは別名「やきもち」とも言われ、信州の昔ながらの郷土食です。

信州は急峻な土地が多い事から米に代わる麦や蕎麦、稗等の雑穀類の生産が盛んだった事や、寒冷な気候の厳しい生活の中の智恵から生まれた食物とも言われ、冬の保存食としても重宝するものとされています。

また、麦やそばを練って生地をつくり、山菜やあんこを入れてまるめる（まとめる）ところから、おめでたいという解釈もあり、神や先祖への祈願にも使われています。

まるめたおやきは昔ながらの囲炉裏で焼いたり、せいろで蒸したりして食卓に並べられたもので、家庭的で素朴な味わいを今に伝えています。


最近ではコンビニでも売られていますし、お土産品として全国出荷もされています。
長野県の郷土料理が全国に広まっていくのは嬉しいですね☆

スタッフで美味しくいただきました！ありがとうございました！

　
みなさん　こんにちは！
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
歯科医師の花岡　泉です


　
　先日、長野県民感謝月間ということで、黒部ダムのトロリーバスが割引でした。早速久しぶりに、行ってみました。
黒部ダム建設は世紀の大事業として語り継がれ、中でも破砕帯との格闘は石原裕次郎主演の映画「黒部の太陽」に描かれた事でも有名です。
昭和31年から始まったダム建設には当時の金額で513億の巨費が投じられ、延べ1,000万人もの人手により、実に7年の歳月を経て完成しました。
今では立山黒部アルペンルートの長野側起点として、観光名所としてよく知られていますが、大迫力の放水や、巨大建造物としての存在感があります。平成25年には建設50年を迎えるようです。

遊覧船ガルベにも乗って、ダム廻りをしました
涼しく、気持ち良かったです
ダムからの帰りに、当院の山岸技工士に教えて頂いた、わっぱランドで水遊びをして帰りました。


わっぱランドは、木の家があったり、水深も浅い小川が流れていて楽しいところです。小さなお子様も楽しく遊べますので、ぜひお出かけ下さい。
ありがとうございました。