みなさん、こんにちは！
長野県塩尻市の鴨居歯科医院
鴨居インプラント審美サロン
歯科医師の千葉順子です。

朝晩気温が下がり、涼しいというより寒いですね。
体調を崩さないようにしてくださいね。

田んぼを見ると、黄金色の稲穂が垂れ下がり、稲刈りが始まっていますね。

だいたい、穂が出てから約40～45日、稲穂が垂れ下がると稲刈りをするそうです。
早く刈りすぎると米が充実する前で収量が少なく、遅れると収量は増えますが、籾が熟れすぎて米の色やつやが悪くなるようです。
稲刈りにもタイミングが非常に大切だそうです。

新米はとても美味しいので、出てくるのが楽しみです。

最後まで読んでいただきありがとうございます。