松本市 パン屋 カフェのBonne-journee[ボンヌ・ジュルネ]

こんにちわ、パン職人タダチです。
ゆうべは台風のように風がビュービュー、雨がバシャバシャと騒がしい夜でしたね。
一夜明けた今日はまるで春のように暖かな陽気で2月だということを忘れてしまいそうです。

今週のおすすめデニッシュは春を先どり「イチゴのデニッシュ」です。↓


カスタードクリームをのせて焼いた生地の上にフランボワーズジャムと
いちごを一粒トッピングしてあります。(いちごの品種は変わる場合があります)
酸味と甘味の心地よいハーモニーをお楽しみ下さい。☆