長野県松本市　リンゴの減農薬、無袋栽培　カネヤマ果樹園

　特別休暇中、奥様のご希望で、朝のウォーキングを兼ねて、松本駅前通りにある老舗の喫茶店「珈琲美学アベ」のモーニングセットを食べに行きました。「まるも」、「花月」ときて、最後に「アベ」で、市内の老舗喫茶のモーニング巡りは〆でしょうか。

　「珈琲美学アベ」は、何と言ってもモカパフェが有名ですが、週末含め早朝7時から営業されていて、モーニングでは、パンやサラダ類、卵料理等のメニュー（サイドオーダー）の中から、好みに応じて個別にチョイスするシステム。従って、好きなものを選べますし、卵料理とサラダをセットにした値段も、大体500円～600円程度に収まるという良心的な価格設定です（もう何年も値段を変えてないのではないでしょうか）。
そればかりか、以前職場の松本B級グルメツアーのスタートに、こちらのモカパフェを（女性陣に）食べてもらおうと思い事前にお願いしたら、「アベ」は夕方7時閉店のため上諏訪からの移動ではギリギリの入店になるのに、普段は無口のオーナーですが、我々のために待っていてくださり、更に（皆食べ終わるまで）時間を延長して快く対応いただいたという大変良心的なお店です。
　今回、私は、コーヒー（390円）にフォカッチャ（100円）とポテトサラダ（50円）にゆで卵（50円）をオーダーし、〆て590円也。
奥様は、アメリカンコーヒー（同390円）とシナモントースト（50円）にレタスサラダ（100円）をご注文で、合計540円。
メニューには、ハムエッグやベーコンエッグ、プレーンオムレツやスクランブルエッグ（どれも100円）もあり、日替わりで、或いは気分に応じて選べます。この日も、出勤前の方が4人程モーニングを食べておられました。
“珈琲美学”を謳う肝心のコーヒーは、少し濃い目でマイルドな味わい。何となくドトールの味に似ている気がします（松本に以前2店あったドトールは全て閉店してしまいました）。
個人的には酸味があるコーヒーが好きなので、どちらかというと「まるも」の方が好みですが、これは人それぞれの嗜好次第。松本では、モカパフェだけではなく、「アベ」のコーヒーファンも根強いと思います。