カネヤマ果樹園 雑記帳<三代目のブログ>

 神社の参拝時間は、基本的に「日の出から日の入り」だとか。
そこで翌朝、まだ空いているであろう朝の内に伊勢神宮へのお参りを済ませるべく、8時に賢島のホテルを出発して26㎞程離れた伊勢神宮へ向かいました。ワンコたちはホテルでお留守番です(伊勢神宮には、参拝の間ペットを預かっていただける所もあるようですが、狭いゲージではワンコたちも不安でしょうから)。

 伊勢への県道32号線は、上り下り共九折のカーブの続く山道なのですが、出発した時間が悪くちょうど通勤時間帯。志摩からは伊勢に通勤する人が多いのか、毎日通勤していて道も慣れてもいるのでしょうけれど、それにしても皆さん先を急ぐのか制限速度など関係なしでかなり飛ばし気味。
上り道では広い路肩に車を停めて先を譲りましたが(ハザードで感謝していく車もおられます)、伊勢市側の下り道は狭くて退避する場所が殆ど見当たらず、止む無くそのまま下って行きます。しかし、当方が走っていると、あおり気味に後ろにピタッとくっつかれてしまいましたが、これがうら若き女性ドライバー。昔なら、若い頃の様に下りのカーブ辺りでヒール&トウで急ブレーキランプを踏んで後続車にウォーニングをするところですが、まぁ、イイか・・・。こちらも迷惑を掛けぬ様に制限速度以上で走行してはいるんですけどね、慣れない道ですので減速しなくても良い所で減速したり、加速すべき場所でしなかったり・・・なのかもしれませんが、志摩から伊勢へは初走行故悪しからず・・・です。
伊勢市街に入ると道路が片道2車線になり、後ろにいた女性ドライバーは勿論、殆どの後続車が追い抜いていきました。ヤレヤレ・・・。

 今回も、せっかくですので先ずは外宮の豊受大神宮から参拝です。外宮に予定通り9時前に到着。駐車場にはまだ数台停まっているのみでした。
この外宮は、衣食住の恵みを与えるという豊受大御神が祀られていて、1500年前に雄略天皇が夢での天照大神のお告げに従って丹波から移っていただいた神様で、神々に奉る食物を戦時中も含め古来一日も絶やさず、今でも朝夕二回作られているのだそうです。
外宮では左側通行で、手水で清めてからお参りです。
伊勢神宮は、唯一神明造りと呼ばれる弥生時代の高床式倉庫に似た独特の建物で、20年毎に行われる式年遷宮が前回は7年前に行われています。5年前にお参りした時は、まだ真新しく感じられた桧の柱がすでに落ち着いた雰囲気を漂わせています。
 続いて、6㎞離れている内宮(皇大神宮)へ。
時間も早かったので、こちらもまだ駐車場はどこも空いていて、宇治橋やおかげ横丁に一番近い手前の駐車場に停めることが出来ました。しかしコロナ禍か、一番手前の大型バス専用の駐車場などはガラガラでした。
内宮は、崇神天皇が夢に現れた天照大御神のお告げによりご神体である八咫鏡を皇居の外に移すように命じられ、倭姫命に命じて場所を探させ、幾つか場所(元伊勢)を移しながら、最終的に崇神天皇の時代の2000年前にこの伊勢の地の五十鈴川の畔に宮を建てられたのが始まりとされています。全国約8万社に及ぶ神社の頂点(本宗)であり、正式名称は単に「神宮」(神宮と言えば伊勢神宮を指す)とのこと。
こちらは右側通行。一礼して鳥居を潜り、五十鈴川に架かる宇治橋を渡って神域に入ります。先に手水舎で清めてはいましたが、前回はツアーでの団体行動でしたが今回は我々だけですので、折角なので古式に倣い五十鈴川の河原の御手洗場(みたらしば)に下りて改めて手を清めました。市街地を流れる川とは思えない、さすがは神域を流れる清流です。
石畳が敷き詰められた御手洗場の川底は結構深く、澄んだ流れの中に小魚がたくさん泳いでいるのが見えました。広大な神宮の森が水がめとなって清流を守っているのでしょう。参道の周りにも全てがご神木とも云えそうな大木が茂り、森そのものが神々しさを漂わせており、正に“神が宿る”。この地には確かに神様がおわすという気がします。
伊勢神宮は外宮、内宮とも(本宮は)基本的に「私幣禁断」とされ、お賽銭箱がありません。しかし、白い布が敷かれていて、気持ちとして供えることは出来ます。そこで今回はお供えをさせていただき、別宮を含め境内のお社にしっかりと参拝し、子供たち中心に家族の安寧とコロナ禍退散も併せて十分にお参りをさせていただきました。
 しっかりと参拝してから、娘たちに頼まれたお守りを参集殿で購入し、その後おかげ横丁へ。先ずは、通りの奥に在るお目当ての「赤福」へ。前回は順番待ちの行列でしたが、今回はすぐに案内され、赤福二つとほうじ茶(220円)で休憩(勿論、赤福3個は奥様がお食べになりました)。そういえば、学生時代に帰省する時は、京都駅で必ず赤福を買って帰ったものでした。イヤ、懐かしい。それにしても、このおかげ横丁は、嘗ての伊勢詣での賑わいを取り戻そうと「赤福」が自腹を切って、江戸から明治にかけて賑わっていた頃の街並みを再現したものだとか。赤福も色々ありましたが、さすがです。
それから、ランチに前回長女と来て立ち寄ったという伊勢うどんの「岡田屋」へ。前回食べたツアーの団体向けの店では既に配膳されていて、手こね寿司とのセットランチは余り感心しなかったのですが、今回は納得。
伊勢うどんは、伊勢詣での遠路からの参拝客を待たせずに消化の良いうどんをということで、事前に茹でておくためにもちっとして太くコシの無いうどんを濃いたまり醤油のタレで頂くのが特徴とのことですが、少しとろみのある辛目で真っ黒なタレに絡めて食べる独特なスタイル。勢いよく啜るとタレが服に飛んだりするので、注意が必要です。メニューにはカレーうどんや鍋焼きうどんなどもありましたが、先ずはシンプルにと「伊勢うどん」(500円)。結構辛目でカツオ出汁の効いたタレなので、月見風の玉子入りの方が良かったかもしれません。
“腹八分目”で、女性や年寄りには十分な量でしたが、伊勢うどんは汁気(つゆ)が無く具材も花かつおと刻みネギだけでシンプルなので、他のお客さんも注文されていましたが、物足りない場合は大盛り(二玉?)もあるようです。しっかりお参りしてお腹も満たしたので、ワンコたちも待っていることですし、早めにホテルに戻ることにしました。
 駐車場に向かうと、既に駐車場は満車で順番待ちの車が長い列を作っていて、「神社は、日の出からお参り可能だから」という家内の言葉で、朝早めに来て大正解でした。
それにしても、同じ伊勢神宮の外宮と内宮で、駐車場は外宮が無料なのに対し内宮は有料。参拝者数に違いがあるとはいえ、同じ神様(お祀りしている神様は勿論違いますが)なのに変だなぁ・・・。
一応、内宮駐車場も一時間は無料とのことですが、別宮など境内の他のお宮にもしっかりとお参りしたりお守りを買ったりすれば、元々広い境内ですので一時間でも足りないくらいですし、参拝後におかげ横丁に行って休憩したりすれば尚更一時間では無理。いずれにしても平日でも駐車場は満車でしたので、両宮にお参りするならば、伊勢神宮へは早めに来た方が無難でしょう。

 どうでも良い様な話題で恐縮ですが、いつも行くスーパーで安く売っていた鯛のアラ。
頭やカマはなく、三枚に卸した身のお腹の部分だけが8枚(本?)くらい。
早速奥さまに頼んで煮付けてもらったのですが、当然乍ら、小骨が多すぎて食べ辛い。
 「これじゃ、お義母さんは絶対無理だね・・・」
確かに健常者ですら難しい。最近では、小骨までピンセットで抜き取った魚が売られているようですが、本来のお年寄り向けだけではなく、骨があって敬遠されがちな子供向けに主婦が購入するというのも分からなくはない。しかも、ご飯と一緒に飲み込めば何とかなりそうなサンマならともかく(不漁で庶民からは遠ざかり、今や高級魚・・・)、鯛の様に堅く鋭い骨ならそれも納得です。
 「やっぱり、“安物買い”だったかなぁ・・・」
と反省です。

 とはいっても、せっかく煮てもらったので、食べなくては勿体無い・・・。
そこで、止む無く、手でしごき乍ら一本一本小骨を取って身だけにし、更に少し濃い目に煮詰めながら「そぼろ」にすることにしました。

6本ほど身があり、手で細かくしごきながら小骨を探したら、アラ一つに小骨が6本程度ずつ、全部で40本くらいありました。イヤハヤ・・・。
ほぐしただけでも良いのですが、少し、しょうが汁を絞り、醤油とみりんを足して煮付けより濃い目に味付けをし、木のへらで焦がさぬ様にして汁気が無くなるまで優しく掻き混ぜて細かくしながら煮詰めていきます。
そういえば、子供の頃食べた記憶の在る、ピンク色をして砂糖甘かった「でんぶ」も材料は鯛の筈。今回は、どちらかというとそぼろに近い佃煮です。
          (冷凍してあった里芋を煮っころがしに)
買った様にはいきませんが、一応それっぽくなりました。ご飯に振りかけたり、オニギリの芯にしたり。そんな使い方は出来そうです。食材を無駄にせずにすみました。

 コロナ禍で、特に夜の会食機会が激減しており、飲食業界はどこのレストランも大変だろうと推察します。
そんなこともあって、例えば会食は無理ならテイクアウトなど、特に贔屓にしているお店はコロナ禍で閉店することの無いように、いずれコロナ禍が過ぎて元の日常に戻れる日まで、自分たちの支援など例え微々たるものでも出来るだけサポート出来ればと思っています。

 そんな中で感じたことがありました。
郊外にありながら、特にコスパの良いランチが評判で奥様族に人気のイタリアン。週末などはカウンター含めテーブル席と合わせて20席ほどの店内はいつも満席状態ですし、駐車スペースを見つけるのに苦労するほどです。時には外で順番待ちも。これまで、娘たちが帰省して来た時などを中心に我々も何回かランチに伺っています。
こちらのランチの特徴は、各種のパスタやピザをメインにして、+350円でワンプレートのサラダとスープ、ブルスケッタのセットとドリンク、+550円で更にデザートとしてドルチェ盛り合わせが付けられること。また、季節毎に内容を変えた季節のパスタセットも別に用意されています。

 先日、久し振りに(多分一年振り?)伺いました。平日だったのですが、カウンター以外は8割方埋まっていて相変わらずの人気の様です。平日のランチタイムということもあって、殆どが奥様族か女性客。
私は和風、家内は季節のパスタをチョイスし、それぞれ+350円、+550でセットメニューにしました。
程なく運ばれて来た最初のワンプレート。以前のブルスケッタは刻んだトマトなどもっとたくさん具材が載っていた様な気がするのですが、今回は申し訳程度。トマトクリームのスープも同様です(注)。

パスタは相変わらず麺のボリュームは十分なのですが、私メのは高いメニューを選んでいないせいか、味付けは何となくスーパーで売っているレトルトの出来合いのソースの様な感じで塩味がキツ過ぎる。以前はもう少しマシだった様な気がします。はっきり言って美味しくない。
そして、最後の奥様のドルチェの盛り合わせ。フルーツとバニラアイス、ケーキが2種類。家内曰く、
 「このケーキ、自家製じゃなくて、何となく業務用に売られている冷凍のケーキの様な気がする。前はこんなんじゃ無かったのに・・・。全然美味しくない。」
 店内に貼ってあったチラシによれば、松本市の郊外に姉妹店を2店舗オープンしたとのこと。コロナ禍の影響か、或いはもしかすると手を拡げ過ぎたのか、そのためかどうか分かりませんが以前に比べて随分味が落ちた気がしました。舌の記憶が確かではありませんが、残念ながらコストパフォーマンスとして一番大事な質が落ちた気がします。女性スタッフの接客は悪くないだけに残念です(ただ以前は数人いたスタッフも別の店に回ったのか、今回は一名だけでした)。娘たちが帰省の度に来るような、我が家の女性陣のお気に入りのレストランだったのに残念です。

 「これじゃあ・・・、もう来ることは無い・・・かな?」

 人気店でこの日も相変わらず繁盛はしていたのですが、本当に“食い物”商売は難しい・・・。
【注記】
写真は、今回と4年前に訪れた時のワンプレートとの比較です。

 テラス席を含め、信州でワンコ連れが楽しめるカフェやレストランは本当に少ないというのが実感です。ましてや、室内までOKというレストランは殆どありません。長野県内だと“ドッグフレンドリーを目指す”と観光協会が宣言している軽井沢くらいでしょうか。“ドッグフレンドリー”として定評ある那須高原や伊豆高原に比べると、軽井沢以外は残念ながらどこも見劣りがします。
松本周辺では豊科にドッグカフェがあって、室内もワンコOKなのですが、食べ物がイマイチなのが残念。新橋の奈良井川沿いのカフェもオーナーが犬好きなのでしょう。場合によってはテラス席以外の室内もワンコOKで、提供されるキッシュやパスタなどの食事も本格的。ただ、犬を乗せるには椅子が不安定でワンコが可哀そうなのが残念。
安曇野にも、テラス席はOKという所が幾つかありますが、雨の日は無理だったり、狭くてくつろげなかったり。なかなか「これは!」という所は無いのが実情です。

 そんな中で、今年穂高の大王わさび農場近くに今年オープンしたのがそば&カフェ「Sanpo」。自家栽培したソバを提供しているのだそうですが、カフェとある様に、ソバだけではなくカフェメニューも楽しめるのが特徴です。
ソバも二八ですがしっかりと腰があり、十割より二八の方が個人的には好きなのですが、蕎麦屋としても十分満足出来るレベル。
この店の嬉しいのはL字に両辺ワンコOKの席があり、しかもテラスではなく室内で、片方が椅子席、片方はソファ席。両方とも小さいですが、人工芝のドッグランに面していて、部屋から直接出入り出来ます。人間様だけのテーブル席もあるのですが、ワンコOKの部屋には双方とも入り口は別で、直接出入り出来ます。ワンコにもちゃんと専用の水を持ってきてくれます。
勿論、犬嫌いの人もいますので、どこでもOKという訳にはいきませんし、“人間様”の食事処ですから、犬が一緒では清潔かどうか気にするお客さんもおられましょう。ですので、こうしたドッグフレンドリーの店が増えてくれるのは本当にありがたい限りです。
我々も同様ですが、少しでも長く続いてもらえるように、機会があれば出来るだけ出掛けたいと思うワンコ連れは多かろうと思います。ですので、
 「ごちそうさまでした。また来ます!」

 今年のお盆は、コロナ禍もあって誰も帰省して来ません。そこで、お盆のど真ん中だった8月15日(コロナ禍で、なんだかいつもと違った終戦記念日でしたが)に、せめて近間にドライブに行くことにしました。
梅雨明け後は一転して正に酷暑ともいうべき猛暑の日々。あろうことか、“爽やか信州”であるべき松本で、この日38.1℃を記録したのです。40数年前の京都での学生時代に、真夏の京都で生まれて初めて38度台の暑さを二日連続で体験したことがありますが、まさかこの信州松本で自分の体温を超える気温を体験するとは思いもよりませんでした(記録上は昭和17年に38.5℃を観測していて、史上2番目の暑さだったとのこと)。そこで、本当はナナとコユキも一緒に連れて行きたかったところですが、炎天下での散歩を避けるべくワンコたちは涼しい部屋でお留守番。我々だけで出掛けることにしました。
そういえば、昔軽井沢の喫茶店(今風に言えばカフェでしょうか)のママさんが、真夏の炎天下で焼け付いたアスファルトの上を犬連れで歩かせて平気で散歩している観光客の連中の気が知れないと怒りまくっておられましたが、でもその通り。真夏の焼けたアスファルトを歩かされると、ワンコたちは肉球を火傷してしまいます。犬連れをファッションとして真夏の旧軽を連れ歩かれるワンコたちにしてみれば受難でしかありません。また、アスファルトからの熱の反射を大人よりまともに受ける小さな子供たちもまた然り・・・です。

 閑話休題。さて、松本市と上田を結ぶ国道254号線にある2500mの三才山トンネル。鉄道や高速道路は大きく迂回していることから、群馬県と長野県中部とを結ぶ大動脈でもあります。
定年までの4年間、上田への通勤路として毎日利用しましたが、例えば群馬県に工場の在るスバルの新車を運ぶトラックが頻繁に走っていましたので、信州中部や飛騨でも人気のスバルの車は、全てこの道路を経て運ばれているのかもしれません。
1976年に開通したその三才山トンネルが、今年の9月1日に漸く無料化されることになりました。

 今回特に目的もなく、結果行ったところは上田市の柳町。江戸時代の北国街道の宿場町の名残が残る街並みで知られていますが、上田に勤務していた時にも来たことが無く、一度来たいと思っていました。
松本同様に上田も猛暑でしたので、炎天下ではなく上田の中心街である海野町の屋根付き駐車場に車を停めて、先ずは駐車場の対面にあった海野町のレストランで昼食です。そこは“町の洋食屋さん”という雰囲気の「ビストロ椎菜」。お盆でも客は我々だけでした。店イチオシというローストポーク丼をオーダー。初めてローストポークを食べたのですが、奥様が、
「これなら、ウチの低温調理器でも作れそう」
レストランのレジで柳町の場所を聞くと、親切に地図まで書いて教えてくださいました。“おもてなし”に感謝です。
 柳町までは、歩いて10分程だったでしょうか。しかし、この暑さ!アスファルトからのうだるような熱気で、気持ちが悪くなりそうです。「こんな猛暑の中を(観光で)歩くものじゃない!」と理解できたのが、この日一番の収穫でしょうか・・・。
さて、柳町は名前の通り柳が植えられていて確かに風情がありましたが、“江戸情緒”という意味では奈良井や妻籠の方が良いかもしれませんし、観光的には意外と客商売の店舗数が少なくて、むしろ松本の中町の方が色々な店が並んでいて街歩きが楽しめる気がしました。
途中、発芽そばの「おお西」の本店がありましたが、若い頃、上田の会社から頼まれて制度説明に上司と一緒に諏訪からお邪魔した時に、社長さんに昼食に連れて来ていただいた店だったことを思い出しました。
 「そうか、あの時の蕎麦屋さんはここだったんだ・・・。」
もっちりした発芽そば以外に十割蕎麦もあり、国宝の八角三重塔で有名な別所の安楽寺の上にも支店があって、以前母方の叔母にせがまれて念願だったという無言館の見学後、支店に食べに行ったことがありました。今回は昼食直後でお腹も一杯のため、残念ながら食べられず・・・。
せっかく柳町に来たので、この街に相応しい、江戸時代から続く創業350年という酒蔵に寄ってお酒を買うことにしました。近年では女性(社長)杜氏で人気の、「亀齢」で知られる岡崎酒造です。
酒造米や醸造の違いにより、幾つか種類が並んでいましたが、個人的にはフルーティーな吟醸酒よりもすっきりとしてキレのある純米酒が好きなので、地元長野県の酒米の一つである「ひとごこち」を使った亀齢の純米を自分へのお土産に購入しました。
 余りの暑さに上田城には回らず、車に戻って帰路の途中にある塩田平へ向かいます。来る時に、先に生島足島神社に寄ってお参りを済ませてありますが、帰りは家内が行ってみたいという、塩田の古安曽にある発芽コーヒーの店に寄ってみることにしました。
その店は塩田から前山寺を経て別所方面へ抜ける道沿いで、古安曽神社のすぐ近くにありました。それは「カフェ・スプラウト」という名前の喫茶店。
世界初(特許取得済み)という「発芽コーヒー」の販売と喫茶の店(塩田にあるイミーという会社の直販・喫茶部門)で4年前にオープンしたそうですが、お店の説明文をそのまま借りると、
『発芽珈琲とは、生豆を発芽させて焙煎した今までにない世界初の新しいタイプのコーヒーです。
発芽された豆は従来のものより栄養成分が高くなります。特に女性に嬉しいアンチエイジングや糖尿病や動脈硬化などの予防も期待できるナイアシンが3倍も増えるのです。
また発芽をすることで“えぐみ”がとれ口当たりがまろやかなでコクのある、飲みやすい珈琲に生まれ変わります。』
とのこと。
その日は、当月のブランド「コロンビア」とイミーブレンドの二種類のコーヒーとデザートや食事類が提供されていて、私メはモカが飲めなかったのでコロンビア、奥様はモカパフェをオーダー。
発芽コーヒーは確かにまろやかですが、コクは余りなく、ストレートがお薦め。ミルクを入れるとむしろ物足りない気がしました。因みに、二杯目のお替りが+200円ととても良心的でした。
テラス席もあったので、涼しくなる秋になったら、今度はワンコたちと一緒にまた訪れたいと思います。

 それにしても、猛暑の炎天下では、登山やトレッキングなどはいざ知らず、観光での街歩きなどはするものではない!・・・ということが良く分かった一日でした。

| 1 / 79 | 次へ≫