長野県松本市　リンゴの減農薬、無袋栽培　カネヤマ果樹園

　ゴールデンウィークは毎年リンゴの摘花作業に追われてどこへも出られませんので、次の摘果作業（仕上げ摘果）が始まるまで暫く間が空くことから、家内への罪滅ぼしもあって５月下旬に娘たちのところに行ってきました。

　先に次女の住む成田へ。私は引越し荷物を運んだ震災直後の3月19日以来です。
前回見つからなかったクリーニング店が駅の反対側にあるらしいとのことで、探すように言われ、ニュータウン方面への発着口となる西口に漸く見つけて、家内と二人で衣類やコタツの布団を持って行った時のクリーニング店のご夫妻との世間話。

　一昨年松本に観光で行かれたそうで、「山とお城があって、松本はイイ街ですね」と仰るので、「いえいえ、成田も表参道とか本当に風情がありますね」。ついては・・・と、表参道でのお薦めの鰻屋さんをお聞きしたところ、「川豊（かわとよ）」と「本田」の二つのお店を教えていただきました。

それから、今回も成田山へお参りです。表参道もそれなりの人出でしたが、やはり何となく外国人の方が少ないような気がします。
歩きながら新勝寺へ向かいます。途中、教えていただいた老舗の鰻屋さん（「川豊」本館）など、風情ある街並みが続きます。今度来た時には、是非食べてみたいですね。
お参りを済ませてから戻り、今回のお目当ての一つであるお寿司屋さんへ。
　表参道の「江戸ッ子寿司」本店（京成成田駅近くの小路沿いに支店もあり）です。前回初めて伺ってすっかりファンになり、以降家内たちは４回目？、私はこれが二度目です。
「あっ、今回はお父さんもご一緒ですか。遠いところをご苦労様でした。」
銚子を始め漁港が近いせいか、ここのネタの大きさ、新鮮さ、そして値段の安さ。特に山国信州から来ると本当に驚くほどです。前回、イワシが絶品でした。
下の娘が、食わず嫌いか、今まで食べなかったようなネタまで、ここでは「美味しい！」と喜んで食べるのには家内共々ビックリです。前回は平目をお替りまでしたそうで、今回は酢牡蛎とか・・・。オイオイ、今まで生で食べたことなんかあったっけ・・・。
そう言えば、私も昔はウニが嫌いで、出張で新橋に打ち合わせに来た際、先方の本部長さんがお昼にお寿司屋さんに連れて行って下さり、出されたネタの中にウニ。残すのも失礼なので、目を瞑って食べたら臭みもなく甘くて、その違いにビックリしたことがありました。やはり、新鮮なモノは違います。もしかしたら、美味しくないモノを最初に食べたがためにそれを嫌いになった、ということも世の中存外多いのかもしれません。

　今回も、マイワシは脂が載って甘くて、一人で4貫も頂いてしまいました。平目がプリプリです。アジも旨いなぁ。卵もイイ味してるなぁ。
聞けば、やはり４月は震災影響で人出がぱったりだったとのこと。また原発事故で、魚の産地を気にされるお客さんもいらっしゃるとか。
でも、この日は常連さんか、結構混んでいて何よりでした。
　　　　　　
　こういうお寿司を頂くと、ヨーシ、また今度食べられるまで頑張ろう！と元気が沸いてきます。他で食べるのを我慢してでも、また来ようと思います。
　　　　　　ご馳走さまでした！