カネヤマ果樹園 雑記帳<三代目のブログ>
先週の三連休から『サンふじ』を採り始めました。他園では、JA（農協）への出荷上（早いほど価格が良い）、11月中旬から収穫が始まりましたが、当園は少しでも熟するよう待っての収穫です。
当園ではプラスチックのリンゴ箱ではなく、昔ながらの木箱をいまだに使 っています。恐らく、40～50年は経っているでしょうか、父が大切に使ってきたものです。さすがに劣化もあり、木がボロボロになって毎年少しずつ廃棄するもののもありますが、父が大事に使ってきたおかげで、今でも150箱くらいが現役で活躍中。プラスチック箱も100箱近くあり、JAへの出荷はプラスチック箱しか受け付けてくれませんが、父と同じように選別用には木箱を使っています。何となく、木の方が呼吸もしていて、リンゴに優しい気がします（勿論プラスチック箱もちゃんと空気穴が開いています）。でも木箱を使っているところは、今や我が集落でも殆どなくなりました。
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